9月28日,郎酒集团与江苏卫视战略合作发布会暨《不凡的改变》启动仪式在南京隆重召开。
▲郎酒股份总经理付饶
发布会现场,郎酒股份总经理付饶发布了全新定位的郎牌特曲品牌广告:
郎牌特曲
浓香型白酒的知名品牌
来自四川,浓香正宗
很多都来自四川
因为四川的水、气候和窖泥
适合酿好酒
郎牌特曲
来自四川,浓香正宗
至此,郎酒集团三大战略品牌新定位全部完成,郎酒3个大单品:青花郎——中国两大酱香白酒之一,小郎酒——全国热销的小瓶白酒,郎牌特曲——来自四川,浓香正宗,全部以崭新的姿态呈现在消费大众面前。
蜀地:带不走的独特酿造环境
生产白酒离不开特定的自然条件,这样的条件不是每个区域都具备的。四川盆地被誉为“被酒神亲吻过的土地”,拥有上千年的酿酒史。
▲白酒金三角
蜀地酿酒尤以部分“白酒金三角”为代表,独特的气候、水源、土壤三位一体天然生态,为四川盆地酿制纯粮优质白酒提供了得天独厚、不可复制的条件。再加之不可复制的酿酒微生物生长、繁殖、代谢的地域独特性,种种因素相互交织造就了源远流长的白酒酿造历史及独特酿造技艺。
此外,酿酒所用的“微生物黄金”——窖泥也具有地域上的不可复制性。白酒发酵过程中,窖池会产生多种微生物和香味物质,并慢慢向泥窖渗透,变成丰富的天然香源。研究表明,长久以来蜀地酿酒所用窖泥,是由多种微生物组成的微生物共生群落系统,各种菌落共生、共酵、代谢,直接影响浓香白酒的品质。郎酒特有的窖泥,使郎牌特曲具有更为纯正与醇厚的口感。
四川:知名川酒甲天下的共荣优势
蜀地酒文化博大精深,所谓“川酒甲天下”,四川作为西部农业大省,白酒产业是四川省的传统优势产业,在全国及行业内具备优势。
四川是中国酒文化的发源地之一,从三星堆的历史见证,到沿用至今的老窖池;从文人墨客的题咏传唱到名酒品牌的发扬光大,四川酒文化以深厚积淀、悠久传承、鲜明特色而闻名。
如今,四川拥有有上千家具有生产许可的白酒企业,更有几百家白酒企业呈规模化发展。包括郎酒在内,以五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得和水井坊为代表的川酒“六朵金花”已然成为中国白酒产业发展典范、业内标杆,很多浓香型白酒知名品牌,皆来自四川。
郎牌特曲:来自四川的正宗浓香白酒
当前,郎酒正实施二郎酱香基地和泸州浓香基地“两翼齐飞”战略。其中,郎酒浓香大单品:郎牌特曲的产出之地——郎酒泸州浓香基地,便坐落于中国酒城泸州。泸州悠久的浓香白酒酿造历史众所周知,深厚的白酒文化闻名中外。
▲郎酒泸州浓香基地
出产郎牌特曲的郎酒泸州浓香白酒基地位于泸州石洞镇,集文化传播和观光中心为一体,主营浓香白酒的酿造、储存和包装。它占地2300余亩,投资40亿元,年产浓香型白酒可达5万吨,成品酒储存可高达25万吨。规模如此宏达,在白酒行业可谓屈指可数。
▲郎酒以蒋英丽(右)、沈毅(左)等组成的技术攻坚团队
郎牌特曲是由中国酿酒大师、国家白酒评委、享受国务院特殊津贴的蒋英丽、沈毅等组成的技术攻坚团队,以泸州浓香基地酿造的浓香白酒为基酒,采用郎酒独有的“盘勾勾调”工艺及上千次的实验,通过眼观、鼻闻、舌尝、手捻等只可意会、难于言传的技法,反复淬炼。最终形成浓香酒体绵柔、净爽、丰满、众味协调的风格,外界盛赞郎牌特曲有“一滴甘露落入口,千粒珍珠滚下喉”之妙。