新讯网官方唯一联系电话：15001380073 一年一度的“臭鳜鱼十大品牌”评选活动由中国行业优选榜主办。作为行业权威和专业的品牌评选活动，本次活动将以国际化的视角呈现和挖掘臭鳜鱼领域，影响力品牌企业，主办方将全力推动臭鳜鱼产业品牌发展。采用线上投票，线下专家综合评审，积极推动品牌评选，以公平，公正，公开原则，选出，行业特色的品牌，，影响力的企业。
2023年度中国臭鳜鱼行业十大品牌评选活动，以“品牌”为核心，力求辐射全中国，影响全行业，全力打造中国，影响力的和号召力的品牌评选活动。此次评选活动于7月24日正式开启，经过为期12天的线上投票和7天的品牌公示，8月14日最终确认了入选十强的臭鳜鱼品牌。
在本次评选活动中，“徽黄臭桂鱼”打败了众多行业优质品牌，实力登上榜单第二位，再一次证明“徽黄臭桂鱼”深厚的品牌实力和理念。公司自发展以来，潜心研究臭桂鱼20余年，研制出的口味各有千秋，覆盖人群广泛，赢得了评选活动平台所有参与网友的一致好评和无数点赞！
主办方希望借此机会挖掘出在行业细分领域做深做透的头部潜力品牌，探索中国臭鳜鱼行业的创新发展。要让品牌经久不衰，唯有质量过硬才能在市场上立于不败之地。再次感谢活动的所有的活动参与者。
（附）企业介绍
合肥徽黄臭桂鱼餐饮管理有限公司成立于2005年，目前已有四家直营门店及一家宴会型酒店；徽黄臭桂鱼是中，菜名店，安徽省徽菜产业发展促进会副会长单位。
特色品种有：
改良臭桂鱼1种——徽黄第四代传统红烧臭桂鱼，已传承200多年的历史，整鱼上桌，鱼皮完整微鲜，注重本味，闻着臭吃着香；筷夹成蒜瓣状、入口Q弹劲道、闻起来微微臭、色泽洁白如玉、骨肉易分不连，是衡量鱼肉的5大标准，入口细尝，香鲜透骨、鱼肉酥紧，食后回味，令人记忆深刻。
创新臭桂鱼2种——徽黄鲜椒臭桂鱼，麻上头，辣过瘾，这是对鲜椒臭桂鱼最直观的形容，一串串鲜藤椒，清香入味，也因为藤椒的加入，使得这条鱼清香浓郁，麻味绵长；因为口味鲜香麻辣，更受年轻人的喜爱；徽黄一招鲜臭桂鱼：由徽黄臭桂鱼餐饮管理有限公司首创，是以清蒸味型制作的、臭桂鱼，配以秘制酱料，酥嫩香鲜，加上细火慢烹，使得鱼肉更加鲜美，越简单的手法越能体现出鱼本身的风味，此款深受老人和儿童的喜爱； 徽黄坚持匠心制作，还原正宗味道 只有那些植根于技艺的味道，才能唤醒味蕾。 徽黄臭桂鱼严苛选材，古法烧制，只为还原最正宗的味道！
徽黄臭桂鱼同时也是一家大爱型的企业，徽黄臭桂鱼餐饮管理有限公司总经理周晓梅女士带领团队在2018年11月走进联合大杨镇社区奉献一份爱心；2019年1月联合双岗街道倡议为孤寡空巢老人送温暖；2019年9月宴请万小店孤寡老人，并送出老人生活必须品；2020年7月，爱心助力瓜农，为公司大批量采购西瓜，帮助瓜农卖掉西瓜早点回家；2021年6月，徽黄臭桂鱼“爱心传递”，请全市小朋友免费吃儿童餐；同时助力社居委及街道对残疾儿童暖心供应学习用品，体现企业大爱文化。这一系列的爱心举措得到了社会各界人士的大力赞扬和高度认可。
