五月是一个分割点,假期一过,天气就开始逐渐变热,饮品店也即将迎来销售热季——夏季。虽然说,夏季的饮品店不愁生意,但是也要注意做好营销功课,这样的话才能在诸多饮品品牌中俘获消费者的心,从而无惧竞争。椰心湾本身就是一个具有特色的饮品店,在夏季经营中颇有优势,但是也不敢太过于骄傲,早早的提供了夏季的营销攻略和注意事项,希望能够帮助到开饮品店的你!

一、夏季更要注意店内的卫生。
夏季有很多的蚊虫、蟑螂和老鼠,而且食物也容易变质、变味,只要是做食品行业,在夏季都要格外的注重店内的卫生。对于现在的消费者来说,店内的卫生是他们愿不愿意进店消费的,!椰心湾在夏季经营的时候,会提前准备好各类除虫、除蚊蚁的工具,而且,所有用于制作饮品的材料都会采用密封包装,并且会放在冰柜里保鲜,让顾客免去更多的担忧。

二、夏季要有更舒适的店内环境。
天热,很多人都会想要找个饮品店坐一坐,再点一杯凉爽的饮品,如果店内环境较差,就会引起消费者的不满,从而让顾客流失。在夏季的时候,可以微调店内的摆设,让店内空出更多的位置给顾客,而且空调、音乐都要到位,方便的话,还可以提供免费充电服务,这样的话,给顾客带来了更多的舒适感,自然而然也会对你这个品牌多一份好感。椰心湾在这方面也比较注重,在店内放上轻音乐或者流行音乐,提供整洁的休憩沙发和椅子供顾客聊天、冥想,更是会提供充电服务和免费的wifi,让你度过一个愉快的夏天。

三、夏季要适合夏季的饮品。
天气一热,大家就比较渴望解暑的饮品。在这方面,椰心湾还是比较占优势的,因为椰心湾本身就是以“椰子”为主打的饮品店,椰子水本身就比较清爽解暑,而且用椰肉和椰子水制作出来的椰子冻等甜品也备受消费者的喜爱。除此之外,椰心湾还推出了酸奶饮品,这真是四季皆宜,老少皆宜,自然生意也不必担忧!

四、会员增加黏客性!
越是竞争激烈的时候,越要懂得如何留住顾客,为什么很多店铺都弄起了会员制,这主要还是因为会员能够增加顾客的黏性,让顾客因为会员的关系愿意来这个店铺。在竞争激烈的夏季,很多饮品店都推出了会员优惠活动,自然也是因为想要留住顾客,所以可以提前思考一些会员夏季活动,吸引顾客,留住顾客,这样才能让店铺的生意更好。
椰心湾:夏季来临,做好营销功课,让饮品店无惧竞争!以上四点,就是椰心湾的总结,饮品店不能因为在夏季就放松经营,而是更要想好各种营销方式去应对竞争激烈的夏季,这样才能在夏季生存下来的同时,赢得更多的顾客和客流。











