中国的饮食文化历史悠久,各地烹饪方法不同,形成了不同的菜肴特色。虽然这些菜肴风味各异,但都离不开好油烹制。市面上有着众多的食用植物油,以金龙鱼食用油为例,便有稻米油、花生油、大豆油等,让人看的眼花缭乱,今天就来看看这些食用植物油的各自特点吧~
食用植物油之金龙鱼稻米油
稻米油作为金龙鱼开创的全新品类,蕴含天然谷维素、植物甾醇、维生素E等多种营养素。金龙鱼稻米油精选优质稻谷,取其新鲜米皮米胚,经先进保鲜技艺精制而成,富含谷维素、植物甾醇和维生素E,其中谷维素含量超10000ppm毫克/千克,还原稻米 64% 的稻米营养精华。不仅烟点高,油烟少,而且自带淡淡米香,清淡适口不油腻。
食用植物油之金龙鱼花生油
金龙鱼压榨一级花生油精心甄选原料,所用的花生原料选用上品花生,粒大饱满,浓郁花生香,营养丰富。优选出来的花生原料在低温下储藏,力求原料更新鲜,经过独特蒸炒工艺而成,双料压榨,香味更多层次。成品油生产过程还有充氮保鲜工艺,有助于防止油品氧化,更好保留花生油香味,更持久。
食用植物油之金龙鱼大豆油
金龙鱼精选优质大豆,金龙鱼精炼一级大豆油,没有豆腥味口感香醇味道正,且品质稳定适合煎炸,而油色浅金黄清澈,让油炸菜品的色泽更诱人。
食用植物油之金龙鱼调和油
金龙鱼调和油精选大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、稻米油共8种植物油,按照黄金比例调配而成,有利于人体膳食脂肪酸平衡,倡导平衡营养更健康。
今天介绍了四种食用植物油,了解它们的各自特点之后,以后去买油就不犯晕了!还能轻松get适合你的油!