苏蟹阁提醒您：7类人群不宜食用大闸蟹

　　味道鲜美的大闸蟹，是秋季里最不容错过的上等菜肴！但不是人人都适合吃大闸蟹，如果您属于以下7类人群，苏蟹阁建议勿食大闸蟹。

　　1、肝炎患者

　　大闸蟹拥有非常丰富的蛋白质，一只3-4两的大闸蟹，就可以提供一位成年人，所需的全部蛋白质了。

　　对于一般人来说，蛋白质高是好事，但对于肝炎患者来说，就不是了。患有肝炎的人，常伴有胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退等症状，蟹肉的高蛋白，会让肝炎患者难以吸收，从而导致呕吐、消化不良、腹胀等症状。

　　2、心血管疾病患者

　　丰腴鲜美的蟹黄蟹膏，是大闸蟹身上的最精华的部位，但也是胆固醇含量很高的部位。

　　对于高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等心血管疾病患者来说，摄入过多胆固醇是非常不合适的。对于这类人群来说，吃蟹时还是尽量避免吃蟹黄蟹膏吧！

　　3、感冒患者

　　感冒发烧，连吃了好几顿白粥了，好想吃一只鲜美的大闸蟹补补身体啊……

　　不行！这样反而会加重病情！

　　人在发烧的时候，肠胃的消化与吸收功能都会降低，这时候来一只营养丰富的大闸蟹，反而会让肠胃加重负担，难以吸收。

　　4、脾胃虚寒者

　　吃大闸蟹的时候，为什么要伴姜醋？这是因为大闸蟹是非常寒凉的食物，需要用姜醋来驱驱寒。

　　因此，本身脾胃比较虚寒的人群，就不适合多吃大闸蟹啦！

　　另外，有胃病，比如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群，，也要少吃。

　　5、过敏人群

　　这一点就不多说啦，有一些人对高蛋白食物过敏、河鲜过敏，千万不要贪图口腹之欲去碰那些令自己过敏的食物。

　　6、胆囊疾病患者

　　胆囊所分泌的胆汁，是脂肪的消化与分解有重要作用。如果患有胆囊炎、胆结石等疾病，容易出现脂肪代谢障碍，应当尽量避免食用蟹黄蟹膏。

　　7、老人及幼儿

　　这一类人群，体质比较弱，消化吸收功能都比较差。吃大闸蟹是没什么问题的，但一定要控制量，避免消化不良从而导致的腹胀、腹痛等症状。