随着食品行业竞争的日益激烈,在“内循环”的驱动下,下沉市场正成为各大品牌争先角逐的新关键词。当其他企业还在“摸着石头过河”做市场下沉时,作为国内肉制品行业龙头的金锣集团早早嗅到商机,已经依托强大的渠道规模优势,全面落实“精耕渠道,制胜终端”策略,成为赢战下沉市场的表率。
“渠道为王”这四个字,一直是食品行业的铁律。早期,金锣就已经构建了覆盖全国范围的营销力。据了解,金锣在线下已发展58个系统、30000多家门店、2000多家经销商、100多万个销售网点。
金锣线下终端门店
除了“渠道为王”,在食品行业中“制胜终端”也非常重要。长期以来,金锣重视每一个终端建设,并以此为支点撬动庞大的终端用户和消费新体验,持续开拓新增量。
几年前,基于清晰的渠道策略和对肉制品行业发展的判断,金锣深耕渠道建设至终端,为经销商提供全方位的市场支持,打响了肉制品行业”下沉市场“的渠道战役。
其一,加大支持力度,金锣推出了弱势市场帮扶提升的政策,在全国筛选弱势市场,派遣资深销售人员进行精准帮扶,针对弱势市场采取优先确认、优先发货、优先解决难题等一系列优先措施,,化解决弱势市场经销商的难题,帮助经销商改善经营效率和利润率、降低经营成本、助力新品流通升级。
其二,加强政策导向与服务功能;金锣不断优化现有经销商队伍的基础上加快终端铺货率的提升,全面落实“终端营销织网计划”。通过落地陈列的补强、导购人员的增加和培训等,以实际行动激励经销商。
其三,整合市场提高经销商的合理利润空间,协助经销商挖掘隐形消费需求。
其四,除了政策上的扶持之外,金锣着重解决经销商资金链难题。通过引进各大银行形成竞争机制,切实降低经销商融资成本,使其资金无忧,进而全身心的服务终端与消费者。
通过落地“精耕渠道 制胜终端”计划,金锣在保证经销商利益的基础上,和经销商形成了合理分工、高效合作机制,把更多利润让给终端店,充分提振终端店销售信心。经销商也因此更愿意和企业统一战线”下市场、拓终端、促动销“,进而成为金锣提升终端覆盖率和销售增长率的主要推手。
电商、社区团购、直播……金锣线上渠道全面开花
在提升线下渠道力的同时,金锣还加速全渠道布局。其通过数字化转型,全面搭建电商平台矩阵。不仅陆续入驻天猫、京东、零售通、新通路等主流电商平台,成功将产品营销从线下向线上转移,更引入直播、社区团购等新模式,进一步强化“渠道为王”的规模效应。
终端市场是消费者与产品直接汇合的主战场,是食品行业的根基。但,2022年的食品市场依旧充满动荡和不确定性。在此背景下,企业更需要精耕渠道和终端,依靠与渠道和终端的有效链接,强化市场拉力。作为肉业龙头,金锣正是通过一个店、一条街、一座城、一步一个脚印地市场下沉,打赢了下沉渠道攻坚战、终端网点覆盖战,诠释了“行业领军”企业的经营韧性。