新讯网官方唯一联系电话：15001380073 臭豆腐本就是我们中国的名小吃，相信大部分朋友都吃过，称它为“国民小吃”也不为过。但是自从发现了这家尹和文臭豆腐后，我对臭豆腐的认知又上了一层台阶，对热衷臭豆腐这件事，再也少不了尹和文三个字啦！仿佛从此与尹和文三个字发生了千丝万缕的联系，臭豆腐不再是简单的臭豆腐了，它俨然已专属于尹和文。
尹和文臭豆腐，我说它很美味，绝不是言过其实，而，是实至名归，再多的词汇仿佛也无法描述我初尝后的感受啦！它显然已经把臭豆腐的美味提升到了新高度！人人谈论起尹和文臭豆腐的感想都是，没有吃过尹和文臭豆腐的人生，真的不完整，而吃过的人都会说，以前吃过的那些臭豆腐真的是白吃啦。足以可见，尹何文臭豆腐的味道是多么的一绝。
目前尹和文已经在餐饮市场有着相当出名的名声了。光是分店就已经开了很多家，很多个地方都有它的身影！我不禁在想，尹和文究竟有什么魔力，能那么的受欢迎？是在传统的臭豆腐之上，再次迸发出新臭豆腐美味的魔力吗？抱着这样的疑惑和期待，我特地过来探店，想去尝尝人们口中相互称赞的特别好吃的尹和文臭豆腐。
来到店里，在臭豆腐还未上桌时，我就闻到了一股又香又臭的味道，浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未曾谋面，先闻其香。待此上桌后，果不其然，这就是“臭名远扬”的尹和文老长沙臭豆腐。除了气味，首先映入眼帘的便是它可爱的模样，四棱八角长方，用竹签把它们串成一列，各种小料蘸上，配上老长沙的秘制酱料，那个香味真是叫人垂涎三尺、迫不及待想要将豆腐送入口中。
当那臭豆腐一入我口的时候，软玉温香是初始感觉，再后来，就变得香酥可口外焦里嫩，咀嚼时还会有酱汁顺嘴流淌，刹那间，感觉嘴里充满着微妙的臭香，配上那绝妙的、特别鲜美的汤汁，撒上香菜，葱花，就更加令人欲罢不能了。特别是混合着豆腐皮表面上撒的辣椒粉，更让我期待，似乎那唇齿留香，又辣又嫩又鲜脆已经在我口中流淌着了。此时此刻，我，能想的，就是大快朵颐、把它们都吃光。
尹和文长沙臭豆腐真的不愧是被人排队那么久才能得来的美食，味道也是很实至名归！真是有远处闻起来臭、吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点，还有那秘制调料和汤汁，吃起来都是别有一番风味。总体特征是：外焦、内嫩、香辣，它的汤头特别的鲜美，一块块看似平凡的臭豆腐，由于它独特的味道已经吸引了很多人争相前来品尝，甚至也已经有不少游客慕名前来打卡！
运营总部：湖南尹和文餐饮有限公司
