荣祥承大闸蟹 | 寻迹北纬31°

　　2021年10月9日至11日，“寻迹北纬31°，溯源阳澄湖——荣祥承大闸蟹溯源之旅”在苏州· 阳澄湖画出了美丽的弧线。

　　家族荣光·寻味中国

　　立信传承，尽义至善，是烙在香港老字号血液中亘古不变的基因。传承不是守旧，而是坚守原则稳步前进的步伐。在798个昼夜里，荣祥承没有停止对高端美食开发的脚步。这一次，品牌创始人林洁珊女士携手全国一众经销商，在2年多的等待中，重新打开中华5000多年的宫廷食谱，飞跃华夏1450公里的亚热带，来到中国第三大淡水湖阳澄湖。实地寻味“人间天堂”中国苏州。

　　再度发力·重资本投入

　　臻贵的食材在5000多年的历史长廊中，历经等待，终于迎来了他们值得托付一生的团队。荣祥承 —— 高端食材的探寻者，阳澄湖之上，画出了1000多亩的湖面。荣祥承阳澄湖养殖基地落户苏州。注资过亿元，重金投入，旨在培育更高规格的大闸蟹。2021年10月10日的这，，荣祥承的家人们齐聚一堂，共同见证着这一匠心之作。一条红绸带，大家心连心，一同见证了荣祥承阳澄湖大闸蟹基地的揭牌时刻。

　　荣祥承大闸蟹阳澄基地揭牌历史性一刻

　　阳澄湖协会领导为品牌颁发推广大使称号的高光时刻

　　阳澄湖协会领导为品牌颁发推广大使称号的高光时刻

　　正宗阳澄湖大闸蟹

　　，18852，香港

　　荣祥承秉承着不轻易推出新产品的“立信传承，尽义至善”的香港老字号品牌初心，这次【寻迹北纬31°】荣祥承大闸蟹溯源之旅，就是在历经2年时间的产品打磨后，盛情邀请全国各地的经销商一同实地考察，亲身体验品牌的强大产品研发、投入、品控的全方位优势，重资投入，高效品控，给足经销商和市场信心。

　　18852，供港标准，成为荣祥承大闸蟹贵得让人服气的理由。不是每一只阳澄湖大闸蟹都能成为荣祥承大闸蟹。

　　1段旅程：80里米的旅程，一只供港好蟹，要走好18次足龄脱壳。成年后的阳澄湖大闸，要放在玻璃上能迅速翻身后爬行，10秒的时间里走完80厘米的路程。阳澄湖大闸蟹的一生，能完成这段旅程的不超过30%；

　　8字特征：正宗阳澄湖大闸蟹，”中华第一金毛绒””青壳·白肚·黄毛·金爪；

　　8大标准：，， ，实 · 重 · 肥 · 大·红 · 腥 · 鲜 · 甜

　　5段科学：数据雕刻味蕾

　　水质标准：水位落差不超过1米，流速为0.3米/秒以下

　　水质检测：每年的高达4次的检测，及时掌握水质变化

　　生态重塑：每亩放养1000斤活螺蛳、50尾的花白鲢

　　扣蟹投放：每亩地只放300只，100只蟹苗只有10只达标

　　科学投喂：总的要求蛋白含量应为40%左右

　　2天到货：用时间丈量新鲜，6步从湖面到餐桌，2天鲜活直达

　　市场破局，商学院总裁班

　　优秀的民族品牌加上高效品控的优质产品，需要继续承担市场引领着的重任。

　　品牌创始人林洁珊女士为此特意为经销商举办了商学院总裁班的特训，旨在从市场-消费者-产品优势等全方案让经销商履行号作为正宗阳澄湖大闸蟹推广大使的使命。

　　市场统计大闸蟹市场规模超1500亿 ，每年增长超过20%，市场供不应求 。全国市场都抢阳澄湖大闸蟹，但是，吃到一只正宗阳澄湖大闸蟹 ，到底有多难？

　　30亿 PK 300亿，阳澄湖大闸蟹年产量1500吨左右，市场销售额大概30亿元左右，但市场阳澄湖大闸蟹，市场销售额居然高达300亿元。市面上90%的阳澄湖大闸蟹是假货。

　　荣祥承大闸蟹落户苏州阳澄湖，，18852供港标准，严格筛选，所以，想吃正宗阳澄湖大闸蟹，认准香港荣祥承。

　　立信传承，尽义至善，荣祥承，一个承载了整个家族，三代人共同寄望的香港家宴品牌。