近些年,随着新消费概念的火热,大消费赛道迎来了高光时刻,不少已经在市场失去踪影的品牌又迎来了第二春,前有北冰洋、飞跃等品牌。现在有“汉口二厂”,一飞冲天。国产汽水的品类又一跃出现在大众面前。
首先,消费者日益强大的文化自信给了企业成长的沃土,由追逐“洋文化”为潮流,到现在“中国制造”、“中国智造”成为主旋律,随着消费者认知力提升,对自主的产品更加认同。在这个过程中,中国大大小小的创业创新型餐饮公司拥有完善的供应链系统。同时,现在的消费主力军也是以90、00后为主。年轻的餐饮企业更懂年轻的消费于是餐饮企业所推出的餐饮项目也会做出满足当下消费者需求的产品。
太汽品牌的创始团队正式抓住了这一良好契机,在杯装茶饮市场中找到汽水这一新赛道,经过团队对于饮品的全新改良与研究,调配出20余款清爽高颜值的汽水饮品。太汽重视消费者在消费中的个性化、品牌化、趣味化、体验式感觉。产品对于当下消费者不仅是消费符号,更是个性的表达、社交的货币。太汽品牌抓住这些特质在情怀、颜值、概念上大做文章,同时结合当下内容营销、网红种草等模式,满足用户消费心理。此外,在近些年复活的汽水品类中,有的老品牌成为昙花一现,在活动之时火爆,一旦停止活动便熄火,核心是产品不到位,单单依靠网红属性成就不了真正的品牌。因此,品质将成为品牌能够长远发展的重中之重。
老品类的复活可以勾起人们的回忆:在曾经物资相对匮乏的年代里,人们对老品牌的记忆是美好的,对其的享受是现在品牌不能比拟的。
对老品类进行复活或者升级首先可以凭借着怀旧等概念快速打响知名度;其次,老品类过往的产品质量能够让消费者放心,不存在“踩雷”的问题,消费者会对其有良好的信任度。在过往的消费过程中,“洋品牌”与国内品牌有着相当严重的价格断层,国内品牌实现了差异化定位,实现了高端品牌,平民价格,偏向于消费者接受。其背后的意义是利用品牌势能抓住一群特定用户:对品牌有需求、喜欢追逐潮流、看重身份认同、个性化需求强烈但是消费能力相对有限。
太汽想要打造的是来自杭州的原创“中国汽水”