钟薛高等国货品牌，如何坚定地走向品牌之路？

　　毫无疑问，这是新品牌崛起，的时代。

　　随着消费升级对商品品质要求的更高，旧的渠道垄断被打破，新的渠道建立以及重构供需关系等，一批新品牌如雨后春笋般崛起。

　　这些新品牌立足本地，或切入细分赛道，或找准消费痛点，一举在市场上站稳脚跟。比如，三顿半、钟薛高、王饱饱等新品牌的蹿红，无一例外。

　　以王饱饱为例，它以低温烘焙、搭配大颗粒果干和酸奶块等为产品差异化策略，不同于传统宣传渠道，而是借助KOL以及消费者自发的通过小红书、下厨房等渠道分享UGC内容，从而为产品带来二次曝光，进一步提高产品声量。

　　同样，对雪糕市场来说，钟薛高一改传统印象，从口味、形状、品质等多维度，改变了雪糕本身的“气质”。

　　尽管“出世”不久，钟薛高的成绩不可谓不能打，目前在各大销售节点已稳居天猫冰品类目销售额第一名，从中也能看出消费者对它的认可。

　　很长一段时间以来，我们习惯了国外的月亮更圆，所以当根达斯带着一个球三十块的冰淇淋走进中国市场的时候，没人痛斥它。再有品牌认识度的加持，“贵有贵的理由”反倒成为消费者接受的理由。

　　反观钟薛高，诞生不久，势头已经要挤进哈根达斯等高端冰淇淋品牌的行列。但消费者的接受度，并没有与时俱进。对消费者而言，国内冰淇淋经历了很长时间的低价时期，价格在如此短的时间跃升，他们或许还没反应过来。

　　因此，摆在钟薛高面前的难题，是如何从原料、设计、口味、包装等多方位介绍自己的产品，不断培育粉丝群体和品牌认知度，让大家觉得他们家得雪糕，值！

　　这，肯定不是钟薛高一家要面对的问题，而是所有新崛起国货品牌都会遇到的问题。曾经，因为产品好，所以出圈。未来的逻辑或许是，因为品牌硬，所以出圈。