中国白酒可以分为清香型白酒、浓香型白酒、酱香型白酒和米香型白酒4个基本香型。傲百年清香型白酒采用清蒸清烧酿造工艺,讲究清蒸二次清,酒香气纯正,酒体柔和谐调,甘甜,清爽,回味悠长。
傲百年白酒的生产工艺立足传统工艺,以麸曲和酵母做为糖化发酵剂,采用清蒸去酒糟的酿造工艺,固态地缸发酵,清蒸流酒,传承非遗古法酿制。再结合现代技术对清香型白酒的工艺数年精心研究,对生产出高品质的白酒有着矢志不渝的决心和毅力,不断探索和追求酒的,口感,现阶段也取得了,的成效。
傲百年白酒有着清香型白酒的“一清到底”,达到清、净、香的高水准,口感极其柔和,入口绵甜、清冽、余味净爽,味道清雅,但清而不淡,清香纯正,木质酒海的长时间储存,使其淡雅中始终萦绕着浓郁的窖香。
傲百年白酒秉持着精益求精和一丝不苟的敬业精神,将每一个环节都做到,,坚持纯粮酿造,坚持传统的纯粮固态酿造工艺流程,木制酒海储存,严格保证高品质,严格到近乎苛刻的质量管理体系,,生产出有质量保证的高品质白酒。
傲百年白酒传承和发扬工匠精神,以品质为根基,恪守千年传统工艺,不断优化白酒工艺,生产出优质的,让大家信任的高品质白酒。