香满园花生油解锁“三色虾仁”，清新好味老少均宜

　　现在很多人为了减肥，常常吃素，蔬菜和水果虽然清新可口，但是吃多了难免觉得乏味，还容易营养失衡。其实减肥也是可以吃肉的，脂肪含量低而营养高的肉类都可作为瘦身帮手，比如鸡肉、金枪鱼、三文鱼等，虾仁也是低脂肪的美味食材。今天我一定要推荐这道三色炒虾仁，就是用芦笋、彩椒、红椒这三种颜色的蔬菜配上美味的虾仁，不仅色泽好看，而且荤素搭配，营养价值较高，搭配香满园花生油，虾仁肉质细嫩，弹滑鲜美，赶紧跟着我一起解锁制作方式吧~

　　食材：芦笋100g、黄彩椒50g、红彩椒50g、虾仁150g、蒜10g、香满园花生油9g、料酒5g；虾仁腌制调味料：香满园花生油3g、盐1g、细砂糖1g、白胡椒粉0.5g；勾芡：蚝油10g、玉米淀粉1g、水20g

　　这一道料理做起来其实并不复杂。备菜阶段将芦笋切成片，彩椒切成块，蒜切成蓉，然后解冻虾仁，倒入香满园花生油、盐、细砂糖、白胡椒粉做好的虾仁腌制调味料搅拌均匀，腌制10分钟。，就是勾芡汁材料全部搅拌均匀。

　　食材准备好后，先在锅里加入一些水，倒入3g香满园花生油，煮沸后把芦笋、彩椒块焯水30秒，捞出备用。食材焯水的过程中，加入少量的香满园花生油，能够更好地保留食材的色泽，看上去更加有食欲哦！

　　进入炒制阶段，先热锅，然后倒入6g香满园花生油，加入蒜蓉爆香。把虾仁放进去两面煎至变色，倒入料酒翻炒均匀。加入焯好水的芦笋、彩椒翻炒均匀，，加入勾芡汁，翻炒均匀即可盛出。

　　其实三色虾仁也算一道很家常的菜式了，老少咸宜，用香满园花生油不会抢掉虾仁的鲜味，这道清淡可口、营养均衡的“三色虾仁”你学会了吗？