中榕茗茶詹慧娟女士入选宁德市第六批非遗传承人

　　非物质文化遗产项目代表性传承人是非物质文化遗产重要的传递者、守护者，掌握着非物质文化遗产的丰富知识和精湛技艺，是非物质文化遗产活态的代表性人物。

　　近日，宁德市政府公布宁德市第六批非物质文化遗产项目代表性传承人名单，117名身负绝技的传承人上榜，项目覆盖民间文学、传统音乐、传统舞蹈等10大类。此次福鼎市有27名传承人上榜，詹慧娟亦在其中，入选福鼎白茶制作技艺传承人。

　　詹慧娟，出生在制茶世家，是福鼎百年制茶传统工艺的第五代传承人，自小便看着祖辈做茶，在茶香的浸染中长大，对制茶技艺耳濡目染。对詹慧娟而言，传承和学习白茶制作技艺，不仅仅是她的使命，更是心之所愿，是对白茶发自内心的热爱使然。种茶、采青、晾青、萎凋到炭火烘焙，一个个步骤，一道道工序，都牢牢镌刻在她脑海中，融进她的血脉里。

　　择一事终一生，立志坚守茶道，詹慧娟与白茶打交道近三十年，为传承和发扬福鼎白茶制作技艺，她的精力几乎都花在钻研白茶制作技艺上。凭借精湛的制茶技艺，詹慧娟陆续获得“福鼎白茶非遗传承人”“国茶工匠制茶大师”“福建省技能大师”等称号。

　　除了是宁德市第六批非遗传承人，詹慧娟还是中国白茶制饼的先行者。在过去，茶饼的概念，一直为普洱茶所独有，福鼎白茶则多以散茶的形式存在。而颠覆了这种行业现状的，正是詹慧娟等人。

　　早在2003年，詹慧娟便着手研究如何将白茶制成茶饼。从手工压制，再到尝试用机械压制，詹慧娟用了两年多的时间。制成饼的白茶，便于储存、便于运输、便于销售、便于熟化、便于保质，对福鼎白茶的快速发展起了助推作用，给整个白茶行业带来了新的发展机遇，推动白茶产业走向另一个发展高度。

　　矢志不渝，让白茶香飘四海。在白茶制作技艺的传承和发展上，詹慧娟始终步履不停，一步一个脚印。此次，成功入选宁德市第六批非遗传承人名录，对于她而言，无疑是一种肯定，也是一种鼓励。目前，詹慧娟正致力于代表性制茶工艺的传习推广与科学创新，努力为茶叶产业的科学发展提供有力的技术支持与人才保证。未来，她还会继续行走在白茶制作技艺的传承之路上，努力将福鼎白茶文化发扬光大，让更多人知道福鼎白茶，了解福鼎白茶，爱上福鼎白茶!