花果园不仅有白宫、双子塔，这家 “酒楼”也别具一格

　　贵阳花果园，花果园建成之后，被称为“中国，楼盘”、“亚洲超级大盘”，花果园湿地公园和周边的建筑一直是很多游人到贵阳必来打卡的地方，游客们会和花果园的“，”合影，和双子塔合影。

　　无数人的儿时回忆

　　在花果园，附近，说起家的味道，有美景中的感受、有亲朋好友的互助，也有美食的享受，只要在故乡吃上一顿美食，儿时的回忆就会醒来，在肖春红，下的宏立城集团花果园里，M区国际商务港2号6楼的珍望几禾酒楼，就可以让人们体会到故乡的味道，传统的黔菜风味，找回了无数人的儿时回忆。

　　独特的烹制方法

　　优雅、温暖，是花果园，附近这家饭店给人的第一印象，据珍望几禾酒楼总经理倪志邦介绍，开在宏立城集团花果园的这家酒楼占地面积达2100平米，包括18个包房，包房墙面能打开互通，大厅能摆放20桌，容纳约200人，大小宴席都能轻松举办，贵州地处云贵高原，特殊的地理气候影响下，大山中存在着各种各样的美食，饮食资源丰富，还包含着多种独特的烹制方法，浓缩着高原自然精华，习水的豆制品也闻名全省，而习水黑豆花作为贵州的非遗美食更是广受各地游客的青睐，用黑豆制作成的豆花，口感鲜嫩，怎么煮都不老，时常作为火锅材料。

　　习水黑豆花制作手法

　　作为一家地道的黔菜酒楼，珍望几禾招牌菜品包括习水羊肉，习水黑豆腐等地方特色菜，倪志邦说道，店里的招牌习水羊肉选用正宗习水麻羊，毛短肢壮、肌肉结实，酒楼采用独特的秘制方法进行烹饪，以新鲜带皮麻羊为主料，经过多味香料腌制，等到腌制好就开始烹煮，然后加入辣椒、葱、姜、蒜等配菜翻炒，让调料与羊肉的味道充分混合，把羊肉的鲜美口感和独特风味得到，的发挥，出锅的肉片完整油润，香味浓郁，细嫩缠绵，每一块羊肉都能领略到习水羊肉独特的味道。

　　食材源头让消费者安心

　　与此同时，粉蒸肉、猪肚豆花、烧椒筒骨、刨汤萝卜猪等，黔菜，你只要来到花果园，附近的这家店里都可以享受得到，而且饭店精挑细选的有机大米、山泉水，也都非常让人放心，从食材源头让消费者安心，再配合健康烹饪技艺，让消费者品尝到真正的健康黔菜，要是有，你不在喜欢一成不变的酒席宴请，那就来宏立城集团花果园感受一下地道的黔菜味吧。