投诉电话：15001380073 中国的白酒文化几千年传承下来，从古至今都有以酒会客之道，婚丧嫁娶，年节朋友小聚，走亲访友，都少不了要喝一点。可以说无酒不成席，无酒不成礼。而根据数据统计，目前百元以内大众酒市场有2200亿左右的存量，100-300元的中档盒装酒市场约占全行业营收的四成，达2000亿左右，而持续扩容的次高端市场已经突破500亿，在2021年次高端白酒市场也将会突破千亿大关，剩下的仅千亿左右的高端市场则会由茅台、五粮液占据。
广大受众容易被飞天茅台一瓶难求的现象所迷惑，其实受众最广的大众白酒市场，依然是由光瓶酒和中低档盒装酒所构成。其中，光瓶酒的整体销售额已突破千亿大关，与中低档盒装的市场营收旗鼓相当。但从消费升级角度和实际的市场表现来看，大众白酒的市场未来发展和演变趋势还将由次高端酒所主导。
茅台带动酱香酒市场迸发
数据显示，2019年，全国酱香型白酒产能约55万千升，完成销售收入1350亿元左右，实现利润约550亿元，在销售收入和利润双双实现20%以上增长的同时，酱酒以白酒行业7%的产能，实现了21.3%的销售额。其中以贵州为主的赤水河流域的酱香型白酒，在2019年产能约为47万千升，实现营收约1250亿元，占据了全国酱香型白酒市场的90%以上。
国内酱酒热潮的持续，也代表着国内次高端市场的迸发，定位于次高端白酒的柔和酱香白酒茅台醇，更是成为中高端消费市场的主力军，赢得了行业内的关注。茅台醇与飞天茅台殊途同源，是由贵州茅台集团的子公司，贵州茅台酒厂集团技术开发公司历经改良研制开发而成。茅台醇有茅台背书和，专家把控的柔和酱香品质，加上茅台醇本身的“次高端”价位和公司领导务实，显然茅台醇已经成为酱酒品类中不可忽视的重要一员。
开拓进取首创柔和酱香白酒
近两年来，贵州茅台酒厂集团技术开发公司在贵州茅台集团的战略指引下，也是动作频频。夯基固本，加快了产品结构的调整，加速了产业结构优化升级，将原有的茅台醇进行升级，同时推行了品牌瘦身和提品质、树品牌、塑品味“三品工程”。在2020年，贵州茅台酒厂集团技术开发公司告别了低端浓香产品，去掉了酱香1号酒，只聚焦中高端，致力于成为行业内的大单品。
全新升级的茅台醇既秉承了师法自然的酱香型酒多次蒸煮、多次发酵、多次取酒、长期窖藏的传统酿造工艺，又融合现代微生物技术，满足现代社会消费者追求柔和淡雅口感白酒的需求，具有易入口、醒酒快等显著特点，首创的柔和酱香工艺更是获得了贵州省科学技术进步奖、国家发明专利证书。
目前的1992、2008年代茅台醇在升级后，与茅台醇天青一同成为了世界五百强企业的指定用酒。并且茅台醇还通过小型品鉴吸引了61家优商加盟，茅台醇星座酒也收到了13个发达国家和地区的订单，茅台醇转型后的发展已经初见成效，这也为2021年继续高质量发展积蓄了大量的动能。
作为市面上的定位次高端的柔和酱香白酒茅台醇源自中国酱酒核心产区卖台镇，中国酱香酒产地的价值高地。源自经典传承，多一次续沙，多一次发酵，多一次蒸煮，历经1825天的等待，方有茅台醇柔和酱香的滴滴醇香。
现在茅台醇旗舰店已在京东上线，不仅扩大自身的线上发展，也为消费者提供了正规的购买渠道。未来白酒市场一定是由次高端酱酒为主导的市场，所以价格适中，又口感醇厚的茅台醇会成为人们的，。
