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百余名外国留学生厦门体验中国端午节文化

时间:2019-06-06 09:17:39    来源:中新网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT
百余名外国留学生厦门体验中国端午节文化

  餐厅厨师向留学生现场传授包粽子诀窍。 杨伏山 摄

  中新网厦门6月5日电 (杨伏山 林嫦娥)位于厦门市的集美大学5日举办“粽香心间,情暖集大”端午节文化体验活动,该校百余名外国留学生受邀来过节,现场体验中国传统端午节文化。

  集美大学“文明食堂”创建系列活动之包粽子大赛,当天同时举行。

包粽子大赛。 杨伏山 摄

  包粽子大赛。 杨伏山 摄

  已举办了3年的这一端午节文化体验活动,今年仍吸引了众多师生热情参与。来自泰国、柬埔寨、老挝、马来西亚、缅甸、俄罗斯、印尼、菲律宾、越南、安哥拉、乌克兰、哥伦比亚等十几个国家的留学生,对中国独特的端午民俗活动情有独钟,拜师餐厅厨师,有模有样地学起包粽子来。

  来自俄罗斯、正就读集美大学体育学专业研究生二年级的柳芭,看起来已熟练掌握包粽子的诀窍,粽叶在她手下翻飞,绳子一绑,一个粽子就大功告成。今年已是第三年参加包粽子活动,柳芭在现场用一口流利的普通话向其他同学面授机宜,传授包粽子诀窍。她说,端午节文化体验活动,使她对中国传统文化的理解越发深入。

包粽子大赛成绩检验。 杨伏山 摄

  包粽子大赛成绩检验。 杨伏山 摄

  来自哥伦比亚、就读集美大学海外教育学院的成湖安,是第一次参加包粽子活动。他告诉记者,“包粽子对我来说会有一点难,但是有同学们热情帮助我,就感觉没有那么难了。”

  来自泰国的龙镇海,是集美大学海外教育学院中文系的一年级学生。他在接受记者采访时说,第一次参加这样的活动,感觉很新鲜;在课堂上了解到划龙舟、包粽子是中国端午节民众十分喜爱的传统习俗,今天有机会现场体验,很吸引自己。

  参与包粽子大赛的集美大学国贸系二年级学生蒋巧玲对记者说,这是她第一次参与活动,也是第一次包粽子,独自包了11个。“这样的民俗活动可以把中国传统文化一代一代传承下去。”

留学生对中国包粽子民俗饶有兴趣。 供图 摄

  留学生对中国包粽子民俗饶有兴趣。 供图 摄

  在活动现场,粽子品鉴大赛汇聚集美大学十三个参赛食堂的肉粽、甜粽、碱粽等。各种粽子一字排开,接受现场师生的品鉴和打分,得分前三甲获颁“我最喜爱的粽子”奖项。

  主办方称,端午节文化体验活动,可加深外国留学生对中华传统文化的理解,也让他们领略到端午节作为中国,入选世界非物质文化遗产节日的独特魅力。(完)



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