国家粮食部门组织六省区开展2018年早籼稻质量集中会检,及时掌握新收获早籼稻质量状况。会检结果公布,六省区早籼稻整体质量基本正常,安徽省三等以上比例与上年持平。
本次集中会检共采集检验早籼稻样品617份,样品覆盖57个市187个县(区),全部为农户样品。其中,安徽省采集样品25份,涉及4个市7个县(区),整体质量与上年持平。
全省早籼稻出糙率平均值78.6%,变幅77.4%~80.4%。一等至二等的比例分别为28.0%、72.0%,无三等、四等、五等和等外品;三等以上占100.0%,与上年持平,其中一等较上年增加4个百分点。整精米率平均值58.2%,较上年增加2.8个百分点,变幅46.9%~73.1%;其中达到三等以上要求的占100.0%,较上年增加5个百分点,达到一等要求的占92.0%,较上年增加19个百分点。不完善粒含量平均值2.8%,较上年增加0.3个百分点,变幅0.9%~4.9%。