北京市食药监部门教员们把食品检测实验室搬到课堂。 杜燕 摄
中新网北京4月28日电 (记者 杜燕)“同学们,你们在学校门口购买小零食,考虑过食品是否安全么?”“妈妈常说好多饮料、零食中都含有添加剂,对身体不好,不让我吃,这是真的么?”……今天,2018年东城区“食品安全进校园”科普大讲堂活动正式启动,来自食药监部门的科普教员为师生讲授食品安全课。
启动仪式上,东交民巷小学的10名小学生被授予“北京市东城区食品安全小监督员”称号,成为该区第一支“食品安全小监督员”队伍。据介绍,食药监部门将定期为小监督员们开展食品安全知识培训、监督指导及参观交流等活动,邀请学生参与到食品安全科普和监管工作中。
在科普课堂上,科普教员们从学生们身边的食物入手,通过图文并茂的多媒体课件,讲解了“五毛食品”的危害、食品添加剂是天使还是恶魔及外出就餐如何选择餐厅等常识。教员们还将食品检测实验室搬到了课堂,手把手地教孩子们如何鉴别食物中的非法添加剂,让他们在生动有趣的实验操作中记牢了食品安全知识。
学校负责人表示,食品安全教育课教孩子们远离不卫生、不健康的垃圾食品,帮孩子们养成科学、安全、合理的饮食用药习惯。今后,也会继续重视学生食品安全意识的培养,采取黑板报、校内广播、食品健康教育日等多种形式,向学生继续深入宣传食品安全知识,让孩子健康快乐地成长。
北京市东城区食药局副局长冯典表示,为进一步增强中小学生食品安全知识,提高青少年自我保护能力,北京市东城区食药监局将陆续走进全区各小学,开展“食品安全进校园”科普大讲堂活动,并持续推动全区“食品安全小监督员”队伍建设,通过生动有趣的教材、内容详实的讲授及学生们的积极参与,形成一张校园食品安全网,普及食品安全知识,全面提高安全意识,切实维护他们的饮食安全。同时,也让学生掌握食品安全的常识,增强学生识假辩假、安全消费意识,远离不健康的食品,从小养成良好的饮食习惯,“这也是成立食品安全小监督员队伍的初衷,希望可以通过这支队伍,增强学生的责任感,形成由一名学生带动一个家庭,一个家庭影响一片社区,人人关心、人人参与的食品药品安全社会共治格局。”(完)