鲤跃龙门火锅 隐没在闹市中的红尘客栈

　在南充，有这么一家火锅店，厚重的实木门一被推开，你会误以为自己身入红尘客栈，中式武侠风格一派爽快利落，古朴红灯笼映于木瓦之上，侠骨中更多了一丝柔情。正对着大门的有一整个盘绕的游龙雕塑，巨大的龙头霸气十足，栩栩如生，龙身四周围绕“九子”小雕塑。

　　这条龙即是鲤跃龙门火锅整个团队的心血，暗含了“鱼跃龙门，化身为龙”之意，希望通过大家的努力，也能成就一番大事业，鲤鱼跃龙门的美好寓意，是这家店对文化的传承，以及一群年轻人对一份事业的专注。

　　而墙上镂空的木窗、精致的石雕，更给整个店增添了一丝灵动的气息。暖色调的灯光在一屏一窗间相得益彰，全木质的座椅给人一种踏实感，可以静下心来享受美食。

　　斑驳的青砖瓦墙上，给人一种置身百年前深宫庭院的错觉，一砖一瓦都是经过几十年老匠人的手，亲自打磨，耗时几个月，旧日传承的火锅，和旧日延续的风格，相结合产生的美和韵味，是我们千百年来历史文化的沉积。

　　岁月静好，安之若素。每一处细节都体现了复古的情怀，园林式风格，整个大厅庭院式布局，一步一景。

　　来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣，泼上够分量的牛油，保证了老道重庆火锅的麻辣鲜香。红油锅底是一次性的全牛油锅底，只用一次绝不回收!只有这样涮出来的菜才够滋味。 主角是大块牛油，配角是各种精品花椒、豆豉、豆瓣，全部手工炒制，是厨师的独运匠心，亦是流传多年不变的醇正风味。

　　锅底厚重的口感来源于材料的用心，辣而不燥，浓香四溢，周身氤氲不散的锅底香，这就是重庆火锅的独特魅力，食材丰富且新鲜，是你没见过的畅爽，道道都是传奇，独特的重庆美味，大饱口福和眼福。

　　品味一场火锅，守住一份匠心。鲤跃龙门火锅专注用心的态度，获得了广大食客们的青睐，并将这份初心不断发扬光大，做出让大家满意的精品火锅。