对于合和乐煲仔饭设备，业内人士竟这样评价

　　知名餐饮品牌合和乐的快速发展靠的是什么?之前，很多人都说是因其产品有特色、味道好。而作为一个行业内人士，我的观点是，其所用的合和乐煲仔饭设备才是主要原因。理由是，其他品牌所用的设备，与合和乐煲仔饭设备对比，不论在功能还是所产美食的品质上，皆相差甚远。

　　具体来说，在功能方面，最具代表性的就是智能设定温度。而关于温度的计算，当中包含的内容有很多，如食材种类、占比，甚至还有外部的室温。毫无疑问，在食材加热方面的温度设定，合和乐煲仔饭设备所“考虑”的有些复杂。但对于尝过其美食产品的消费者来讲，当中每一个人会觉得这些内容多于。因为在采用同样原材料，以至所用配料都相同的情况下，由合和乐煲仔饭设备所作出的美食，就是比其他设备产出的好。而讲到这里，不得不提的一点是，在温度的控制上，合和乐煲仔饭设备可以精确到小数点的后两位。结合国内当前餐饮烹饪设备的发展形势，我可以断定，合和乐煲仔饭设备在行业市场之中，绝无可与之直面竞争的对手。

　　至于合和乐煲仔饭设备所产美食的高品质，我和多位关注合和乐品牌发展的业内专家看法一致，只因合和乐煲仔饭设备的密封性非常好。要知道，在美食烹饪的过程中，营养和食材所散发出的原生味道，会在很大程度上顺着水汽流失掉。但是，如放在合和乐煲仔饭设备内，这种情况就不会出现。所以，其所做出的美食产品，味道比许多出自大厨之手的粤菜更有味。并且，在所含营养价值这点上，亦是高出不少。

　　未来，我相信随着媒体对合和乐煲仔饭设备报道量的增加，会有更多人将之作为美食消费的首选。而那些尚未品尝过合和乐美食的朋友，听我一言，有机会一定要尝试一下。