脉宝云店全球鳕鱼精选 为宝宝添加优质辅食

　　营养学有句俗语，吃地上走的不如天上飞的，吃天上飞的不如水里游的。鱼肉不仅营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少，吃起来细腻嫩滑，容易消化。当家长开始给宝宝添加辅食之后，鱼肉也就成为餐桌上不可或缺的一部分。

　　有餐桌上的“营养师”之称的鳕鱼，因为肉质鲜美，刺少口感好，富含维生素A、D和ω-3脂肪酸，营养价值丰富，一直被妈妈们捧为儿童营养膳食的最佳之选，也是减肥美眉们的最爱。本期脉宝云店精选全球各地鳕鱼，有大希地去刺阿拉斯加狭鳕鱼片、挪威北极鳕鱼颈肉中段、欧芹鳕鱼扒、冰岛进口UNI鳕鱼片等等，为宝宝辅食和减肥美餐提供多一份选择。

　　有妈妈要问，鳕鱼辅食怎么做?如果是刚刚添加辅食的小宝宝食用，可以做鳕鱼泥：把银鳕鱼化开，用手仔细检查是否有刺。虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要特别注意，然后把鳕鱼切成小块。火上烧开水后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去煮熟;煮熟后加少许淀粉，稍微搅拌;出锅后迅速用勺子压成泥。

　　当然也可以清蒸鳕鱼：拿两块鳕鱼用清水冲洗一下，控干水分;用少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下;葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞，小碗里倒入4勺生抽，这些都作为调味汁备用;锅中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面，淋上调味汁;再挖一勺鸡油，放在鱼块上;盖上锅盖，大火蒸4—5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟;点缀上葱丝和枸杞，鱼肉鲜美多汁，入口即化。

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