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关山羊奶粉强化全产业链布局 成就用户信得过品牌

时间:2017-07-20 15:30:58    来源:中国商务新闻网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  近年来,随着国内本土乳业品牌与国际市场的进一步接轨,部分具备前瞻眼光的优秀乳企开始进行“全产业链布局”能力建设。全产业链布局,顾名思义是对乳品生产过程中每个环节的控制和管理,也只有具备一定实力的企业才能够从奶源地到终端市场的各个环节上,进行深度开发,打造专属于自己的产业运作优势。而拥有超过60年发展历史的知名羊奶粉品牌-关山羊奶粉,就是其中一家,并且凭借其深厚的产业底蕴,将产业运营优势有效分布到羊奶粉高品质保障的每一处细节之中。

  纯天然生态奶源地-关山草原牧场

  奶源地是乳企品质保障的源头,有实力的乳企都在建设自己的奶源地,这样既能够确保产能,也能够对乳业源头的质量进行有效监管,从而实现从奶源开始抓质量管理。关山羊奶粉的奶源地位于关山草原之上,这里地处国际公认的北纬37度黄金奶源带,是喂养奶山羊的绝佳场地。而关山乳业在选择优质奶山羊品种(原产于瑞士的莎能奶山羊)的基础上,让其常年食用绿色生态高原牧草、饮用无污染的高山流水,有效地保证了奶源的绝对新鲜以及高品质。

  此外,关山羊奶粉专属战略合作伙伴-陕西绿能牧业,也是亚洲规模最大的奶山羊养殖基地。2016年10月,陕西绿能牧业的4万只奶山羊标准化养殖场正式揭牌,关山专属牧场被授予“世界奶山羊样板示范养殖场“的称号,成为当之无愧的行业标杆和典范。关山羊奶粉生态化牧场还采用现代化科学管控模式,将一切“以羊为本”的科学管理理念,运用到包含奶山羊饲养、保健防疫、挤奶和鲜奶运输等环节,强行打造了不折不扣的“关山标准”,所产鲜奶比肩欧盟品质。

  国际化先进设备-强化生产能力

  羊奶从奶山羊身上被挤出来之后,路上运输过程不超过半个小时,从鲜奶加工到制作成成品仅需120分钟,这就是关山羊奶粉的新鲜“速度”。而这一切都是依托在关山羊奶粉的全产业链的统筹运营能力上,无论从现代化工厂的建设还是独立规模化的厂房,其中引入的先进设备及管理工艺都位居国内乳企同行的前列。先进设备的投入使用往往伴随而来的便是生产的高效化、自动化和现代化,同时也为产品完整的流水线作业奠定了坚实的基础。

  如今的关山羊奶粉的4条现代化乳粉生产线均引自丹麦工艺,全自动前处理CIP系统、三效降膜真空蒸发器、四喷枪细粉附聚干燥塔、流化床冷却、微机自控系统等,从鲜奶净化、均质、浓缩、喷粉、冷却到无菌包装,全过程实现自动化、标准化、智能化,逐渐形成了产、销一条龙的生产经营格局,累计完成销售收入数十亿元,经济效益居全省同行业前列,已成为当地财政收入支柱企业和奶畜产业发展龙头企业,先后荣获“中国乳制品制造业最佳经济效益百强企业”、“陕西省经济明星企业”、“全国食品行业骨干企业”等多项荣誉称号。

  高标准严格质检-保证产品安全关

  成品质量检验把关是羊奶粉产品走入市场的重要一环,也是企业进行自我监管的具体体现。新修订的食品安全法更是明确要求婴幼儿配方乳粉生产企业应当从原料进厂到成品出厂实行全过程的质量控制。而自2016年1月实行此项规定以来,关山羊奶粉所有系列品牌奶粉在“月月抽检”中均达到全部合格。究其原因,离不开企业对于产品质量监管的重视。

  关山羊奶粉从美国/日本引进高效气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,要经过25道检验程序、203项次检验。从奶源源头、原料控制、生产加工、流通销售等方面层层质检、严格监控,使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求,做到“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”。

  全程可追溯体系-保护消费者权益

  全产业链中的最终一环是产品追溯体系的打造,追溯体系是否打造的好,直接影响消费者的售后体验。经过全产业链的布局和IT信息化的应用,关山全产业链可追溯体系正式上线,实现了旗下多款产品从奶源地到包装、检验报告及生产工艺等重要信息的在线追溯,成为我国首批上线可追溯系统的婴幼儿奶粉企业。对关山羊奶粉中所涉及售后的各个环节,都对产品进行了生产赋码管理、追溯及防窜管理、终端门店系统管理及营促销管理。

  与此同时,基于一物一码大数据平台实时进行海量扫码数据统计,妈妈们可以通过官网,知晓这些奶粉生产的信息,亲眼见证每一罐奶粉独一无二的 “人生履历”。这即是关山羊奶粉对自己品质的自信,也是关山全产业链的升华以及在消费者服务层面的延伸,让妈妈为宝宝选择的更加放心。

  关山羊奶粉的全产业链布局,从奶源基地抓起,到国际化的设备工艺、科学的质量管控体系最后到完善的追溯体系,每一步都体现出关山羊奶粉对品质保证和对消费者的负责。关山羊奶粉市场总监李天骐表示:“关山羊奶粉在全产业链生产格局的基础上,保证产业链上的每一环都能做精做优,最终实现关山乳业全产业链矩阵优势的集中发挥,把关山乳业产品打造成国际知名、国内一流的乳品品牌”。


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