“新零售”不再是概念,已经进入实操阶段。各方智慧零售店纷纷登场,无人零售店将在试错中快速发展壮大。瑞莎实业集团作为唐山零售业代表,紧跟时代潮流,在变革中求发展。瑞莎实业集团旗下超市系统在传统零售向智慧零售转型过程中,求真务实,探索适合本地化的道路。迎接智慧零售时代的到来,我们充满信心。
一、马云牌无人零售店
马云的无人零售店开始搭建,最快7月开业。
何为“马云零售店”?这是一个占地达200平,集商品购物、餐饮于一身的无人线下实体店。扫码进店、自行选购、自动扣款!整个过程,没有收银员、没有导购员、没有服务员。全程不用掏手机,所有消费自动记录,离开时自动扣款。
二、24小时无人便利店
这些天在上海的街头出现了,国内第一家24小时无人便利店
大约十几平米左右的面积,它的名字叫缤果盒子。它24小时营业
而且店内是没有收银员的。 因为店内没有收银员,所以门都是锁着的状态。扫码开门进店,门就会自动锁上了。因为省去了服务员的人工成本,价格相较于普通便利店,优惠了至少20%-30%。
结账流程,也很简单,每个产品上会贴有一个专属标签。无人收银台上有商品识别区来识别商品,屏幕上会显示出所购买商品的名称,并计算出总价,再用支付宝微信付款就行,既高效又方便。完成支付之后,店内的语音提示会再次响起,告诉你可以出去了(系统会自动开门)。门口设置了防盗系统,携带未付款的商品出门,就会发出警报声 。如果你遇到任何问题,收银台上方还有一个呼叫按钮,可以与工作人员联系。如果没有购物,在入口墙壁上,贴有一个二维码,专供开门使用的(前提是你没有携带店内商品)。
三、亚马逊的无人超市
当时Amazon Go 推出时,它令人惊艳的地方,就是你可以径直走进超市,选好货品之后立马离开,不用在收银台前排长长的队伍等待结账。
每当顾客把拿起一件商品后
这件商品就会出现在你线上的购物车中
如果不想买了也没关系,把它放回原处就好,商品会自动从购物车中移走 。在顾客购物离店后,传感器会自动通知系统,对带走的商品计价,购物单会自动在手机APP上弹出,进而通过顾客的亚马逊账号完成结账,实现“拿了就走”的购物体验.
宗庆后最近也宣布,要在3年开10万、10年开百万家无人便利店
■ 无人便利店没有营业员,只需要人工补货。一个人可以同时维护十家店,以北京市6000元/月的人员工资来算,一个无人便利店的月均人力成本只有600元。
■ 无人便利店通常需要18平方米至30平方米的物业。按照北京便利店物业每平方米日均10元至15元的租金计算,无人便利店每月租金在5400元至13500元之间。
■ 据测算,一间无人便利店日均销售1500元即可在大部分区域实现盈利。这意味着只要选址得当,无人便利店可以成为一个稳定的商业模式。
■ 以日本无人售货机的相关数据作为参考,日本无人售货机发展迅猛,平均每年增加30万台,迄今已有600多万台,年均销售额约合人民币3200亿元。
四、总结:
从消费需求角度看,便利店最大的优势就是便利,花钱买便利的消费习惯,在90后、00后体现的很明显,在70后、80后的中产富裕阶层也体现的越来越明显.
从经营角度看,虽然无人便利店效率高了,成本更低了,但是用户体验降低了,有人便利店靠服务打动人,尤其是大量的夫妻便利店,做的就是熟人、人情生意,卖的是产品价值+感情价值+服务价值.
无人值守,意味着完全靠商品与场景来打动消费者,特别是会倒逼便利店的商品供应变革。
瑞莎集团认为,发展无人便利店+有人商超模式,二者相辅相成。既最大限度的提供便利服务,又能满足消费者多种购物需求。既能降低企业的运营成本,又能提供企业的运营效率,为社会创造更大财富。