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国内首款专业级台面式烤箱美的FUN烤箱6.15南京发布
日前，美的厨电联合苏宁易购联合发布了“美的FUN”智能烤箱。苏宁易购集团生活电器公司副总裁郭晓伟、苏宁易购集团生活电器公司KA一部总经理芮浩、美的厨房电器事业部国内营销公司总经理石湘龙、美的厨房电器事业部国内营销公司市场及KA部部长韩耘、美的厨房电器事业部国内营销公司品牌部部长黄飞等出席了发布会。美的厨电和苏宁易购现场签定了2017美的FUN烤箱战略主推协议，旨在打造烤箱高端智能，提升烤箱销售结构。双方签定战略主推目标10000台。
美的FUN烤箱是美的厨电烤箱2017年战略高端产品，作为国内首款专业级台面式烤箱，美的FUN烤箱兼具嵌入式烤箱的专业性和台式烤箱的灵活性，开启了独立式专业烤箱的新时代。
美的FUN烤箱震撼上市
美的FUN烤箱究竟有哪些突破?在技术上如何实现?作为对标欧洲水准的一款专业级烤箱，美的FUN烤箱如何实现专业性?对瞬息万变的智能家电市场，美的厨电如何开拓和巩固市场?围绕这些问题，记者采访了美的FUN烤箱产品负责人赵莉。
记者: 美的FUN烤箱首次将家电产品与社交属性相结合，它的摄像头在高温烧烤下怎么保证正常运作?拍摄的视频能不能即时上传分享?
赵莉: 美的FUN烤箱的突破性功能就是即时发布美食大片，并通过手机APP智能操控来进行线上分享及烘焙社群的线下交流，这也是家电首次与社交属性相结合。这次的技术突破是对美的科研水平的证明。烤箱的分享意义不同于任何家电产品，目前国内上市的烤箱产品，只有美的FUN烤箱做到了这种技术突破。美的FUN烤箱一次可以录一条60分钟的视频，录制后，经过内部压缩转化为10秒长度，将整个烘焙过程完整呈现，视频可以一键分享到微信朋友圈等社交平台。美的FUN烤箱内置的摄影头也经过了柔光处理，对整个食物的美颜效果非常突出，效果达到IPhone水准。美的FUN烤箱内部摄像头采用1MP的高温耐温摄像头，在高温环境下完全没有问题。
美的FUN烤箱首次将家电功能与社交属性相结合
记者: 美的FUN烤箱在功能上的突破有哪些?
赵莉: 美的FUN烤箱是对标欧洲水准的一款专业级烤箱。美的FUN烤箱解决了嵌入式和台式之间的尴尬，是国内首款专业级台面式烤箱，开启了独立式专业烤箱的新时代。在设计上，美的FUN烤箱使用了国际专业级别，采用搪瓷腔体和顶级专业烤箱配置的双M型发热管。为了还原传统石窑烧烤的纯正风味，美的从瑞士原装进口了价值3000万人民币的搪瓷生产线，其搪瓷内胆的硬度仅次于钻石，韧性却是蓝宝石的两倍。外观上，美的FUN大繁至简，操作面板只留下一个旋钮，使用了精致的金属拉丝和曜石黑玻璃工艺烤箱玻璃面。
记者: 美的FUN烤箱外观上的极简，会不会影响它的功能操作?
赵莉：这是考验产品力的时候，我们的设计和操作理念是回归极简，即使不打开APP，纯面板操作也没有问题。我们的科研团队对美的FUN烤箱的六大常用功能进行了人性化设定，只要旋转旋钮即可作出调节，它的智能步骤灯和提示效果音，也能直观地区分烤箱的工作状态。
记者: 作为国内首款专业级台面式烤箱，如何界定美的FUN烤箱所开启的台式和嵌入式之外的第三个全新品类?
赵莉：一般来说，烤箱按照产品形态分，可以分为台式烤箱和嵌入式烤箱。台式烤箱也就是小烤箱;嵌入式烤箱一次性烘烤的食物较多，配置也较高，价格也高。随着中国智能家电市场的加速发展，对于那些亟待提升生活品质，不肯用小烤箱“凑合”的、因完成厨房基本装修而无法选择嵌入式产品的消费者，我们量身定做了美的FUN烤箱。美的FUN烤箱沿用了嵌入式专业烤箱的平台，融入了台式烤箱的设计，兼具嵌入式烤箱的专业性和台式烤箱的灵活性，是一种独立式的专业烤箱。
记者: 美的厨电正在加深国际发展和合作拓展，据了解，美的FUN烤箱的设计团队囊括了国外多位顶级专家?
赵莉: 美的FUN烤箱在设计和结构上整合了国内、国际专业团队，由人工智能团队助阵，包括2名主体设计师和3名工程师。美的FUN烤箱的外部设计由意大利工业设计大师Filinest Rinaldo操刀，UI设计由韩国设计师Kimsoyong完成，烤箱菜谱则是由米其林星级大厨Joan Burgues Estrada研究开发。
记者: 据了解，美的厨电和苏宁易购已经签订了战略主推协议，美的FUN烤箱预期将实现什么样的目标?
赵莉: 苏宁易购是美的厨电战略合作伙伴。2017年度，双方又达成了战略倍增深度合作。烤箱品类是近年新兴高增长品类，美的厨电和苏宁易购签定2017年美的FUN烤箱战略主推协议，旨在打造烤箱高端智能，提升烤箱销售结构。双方签定战略主推目标10000台，苏宁易购线上4000台，线下6000台。
记者: 据美的2016年年报显示，美的去年净利润同比增长了15.56%。与此同时，中国家电市场和品牌的竞争也越来越激烈和瞬息万变，您对美的厨电智能产品的未来走向怎么看?
赵莉: 美的FUN烤箱的上市是出于情感的寄托，是一次大胆的尝试。未来的智能家电聚焦美的厨电，还是以用户需求为核心，回归人性。围绕用户需求和使用场景进行智能开发，为用户提供更便利的生活体验。日本手机业的逐渐衰落，其中一个原因就是功能过剩，越来越繁复的功能和按键对产品和用户而言不是一种升级，而是负担。另一方面，建立单品—互联—物联(生态)的智能生态链，通过智能交互的技术解决复杂的操作问题，例如，智能烤箱可以教零经验的用户简单的做出地道的牛排。
