邵辉：“馍歌传奇”为中华美食续写传奇

　　肉夹馍是西安著名的小吃之一，随着时代的不断推演，它已经传遍了大江南北，很多城市的街头，都能看到卖肉夹馍的店面。

　　虽然同样是简单的面和肉的完美结合，但肉夹馍却远比肉包子等食物名气响亮。虽然是简单的的腊汁肉、夹馍组合，肉夹馍却有着制作简单味道醇厚的优势。

　　制作好的夹馍形似“铁圈虎背菊花心”，皮薄松脆，内心软绵。腊汁肉质地酥烂、香醇可口、肉质细嫩。夹馍鲜香酥软、皮薄色好、爽脆入味，腊汁肉瘦而不柴、油而不汪、糜而不烂。轻轻一口咬下去，唇齿留香，满嘴都回味着醇香的味道。

　　作为快餐界的新贵，“馍歌传奇”创始人邵辉先生主动适应市场需求，根据古方，加入新的时代气息，并且通过多年的产品研发，使“肉夹馍”的产出流线产业化，操作现场只需简单再加工，大大提高了产品的出产效率，使中华美食在便利性上不再落于人后。

　　邵辉先生说，既然要做一个品牌，就一定要做到最好。馍歌传奇的每一个肉夹馍都经过精心研发、打磨，所有的原材料都是团队成员从数百个供应商里面精选出来的。一直以来都以全新口味的未来新宠肉夹馍、凉皮、台湾牛肉面、卤肉饭、饮品等来打造新式加盟品牌引领者。馍歌传奇要把肉夹馍的味道做到极致，只为支持馍歌的吃货们，因为顾客的满意就是对馍歌传奇最大的认可。他说到，要让更多的人去享受馍歌传奇肉夹馍带来舌尖上的美味。让每一位品尝过馍歌传奇肉夹馍的顾客都香在嘴上、乐在心里。

　　“中国的汉堡包，世界的肉夹馍”是“馍歌传奇”内心对于宣扬中华传统美食的渴望，同时也充盈着将地方特色美食带线世界的美好愿景。传承，不仅是中国人世代子孙的责任，更是文化源远流长最重要的方式，“馍歌传奇”愿为中华美食续写传奇。