联系方式：010-67699308 今年我国首次将5月10设为“中国品牌日”，各家企业都晒出了自己的品牌“成绩单”，可以说是国内品牌的一次集体展览。从华为、联想这样的科技领域的巨头，到百雀羚、老干妈这样的日常消费品企业，国货品牌越来越多地深入人心，甚至在全球范围内受到关注。在最贴近民生的食品领域，也展现了品牌的力量。如今，在国家的严格监管和行业的自律奋进共同作用下，乳制品行业焕发了惊人的活力。在国内的市场上，各类乳制品琳琅满目，而在世界舞台上，中国的乳品企业也占据了一席之地。
世界食品品质评鉴大会主席(左一)与评委会主席(右一)为飞鹤乳业颁奖
国货成新宠，频频亮相国际舞台
5月30日，一个令人振奋的消息从地中海沿岸传来——国产婴幼儿奶粉品牌飞鹤第三次获得世界食品品质评鉴大会金奖。飞鹤一直致力于生产更适合中国宝宝体质的奶粉，持续为消费者提供高品质产品，深受广大消费者喜爱。
世界食品品质评鉴大会主席帕特里克‧德勒斯表示：“世界食品品质评鉴大会金奖是食品界的黄金奖项，代表着欧洲乃至世界最高的行业标准。今年有来自89个国家和地区的3000种产品参加了评选，评选的维度包括产品的口味、成分、结构、包装，甚至包括了企业文化。在今年的评选中，有九家中国企业进入奖项的评选。越来越多的中国企业参加并获奖，说明中国食品企业在走向国际水平。”
“世界食品品质评鉴大会金奖被誉为食品界的‘诺贝尔’奖，我们都非常看重这样一个奖项。”来自中国香港高达食品的代表告诉记者，近年来，在这个世界级舞台上参评并获奖的中国企业越来越多。“我们参加这个大会已有四年，共有六个产品达到世界优质评级，这是我们在国际弘扬中国饮食文化的体现，传统食品应该得以传承。越来越多的中国企业获奖，说明我们的食品标准、品质、口味、工艺均达世界水平。”
长期致力于乳制品研究的高级乳业研究员宋亮表示：“世界食品品质评鉴大会是业内公认的、世界一流的关于食品的一个大会，其品鉴的标准和技术都是非常严格的，我们国内的乳品在这样的大会上获得奖项，证明获奖产品的品质已经是达到了世界一流水平。这样的产品，完全可以拿到国外去销售，也足以达到世界上众多发达国家的严格的食品安全和准入标准。消费者应该对我们的国货充满信心。”
从国家工商总局公布的国内外热销品牌网民搜索量来看，2016年我国网民对本土品牌的搜索次数占据总搜索量的53%，超过对国外品牌的搜索次数，反映出消费者对于本土品牌的关注度和认可度不断提高。
在“BrandZ 中国出海品牌30 强”排行榜上，既有华为、联想等世界500强企业，也有海尔、TCL等家电巨头。“消费者对中国产品的负面认知正在下降，认为中国产品质量已经改善，并日益根据效用和适切性而非知名度来选择品牌。”BrandZ报告中称。
事实上，随着中国企业国际化的推进，中国品牌的产品在全球随处可见，越来越多的中国品牌已经成功逆袭，占据世界市场。
世界食品品质评鉴大会评委会主席约瑟夫·贝斯曼(左一)与飞鹤乳业董事长冷友斌(右一)
“更适合”奶粉，全产业链保品质
习近平总书记在今年1月调研时强调，党中央采取了很多举措支持国产奶业发展，希望国产品牌在市场中起主导作用。品牌的影响力需要积累。创品牌的过程中，既要有高的标准，更要每一步脚踏实地、扎扎实实，一丝不苟抓好饲料、养殖、加工、销售各个环节，最后让市场说话，让群众说话。
今年2月，国务院食品安全委员会办公室主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在黑龙江调研时指出，随着人民生活水平的提高，对乳品的需求量快速增加，这对发展乳业是一个很好的机遇。产品质量是乳品行业的生命线，企业的生存关键是质量安全问题，尤其是生产婴幼儿配方乳粉，要时刻提高保证产品质量安全的警惕性。
如何保证乳品质量，树立国产奶业品牌?
记者了解到，飞鹤旗下的“星飞帆”婴幼儿奶粉在此次世界食品品质评鉴大会上也获得了“高质量国际奖杯”，该奖项仅授予连续三年摘得桂冠的高品质标准产品。
一款国产婴幼儿奶粉，在国际舞台上，获得如此高水平的奖，是如何做到的?
大会评委会主席约瑟夫·贝斯曼告诉记者：“飞鹤的表现给我留下了深刻的印象。从他们产品的配方构成，例如维生素、矿物质、蛋白质等方面，体现出飞鹤在追求婴幼儿营养和高品质标准方面做出的巨大努力，这些婴幼儿奶粉大部分指标都达到了欧洲的严格标准。同时，也感谢飞鹤提供了准确、完整的数据，以及清晰的使用说明，这对于年轻的母亲来说也是非常重要的。”
如果说获奖只是结果，那么企业为高品质产品做出的努力才是原因。记者在采访飞鹤乳业集团董事长冷友斌时得到了答案。
冷友斌认为，“更适合”其实正是民族乳业差异化竞争的核心，也是行业未来的趋势。根据中国母乳的“黄金标准”进行研发，它率先在奶粉配方中引入OPO结构脂，推出了母乳化高端配方奶粉“星飞帆”。并通过采用独特的水解蛋白技术，使蛋白易消化，配方更温和，更易于宝宝吸收。飞鹤用了一年的时间，对数百个中国宝宝进行婴幼儿配方奶粉临床喂养试验，是国内最早一批完成婴幼儿配方奶粉临床喂养试验乳品企业之一。试验结果表明，食用星飞帆的宝宝在生长、免疫、智力、消化等方面与食用母乳的宝宝没有明显差异。
那女士是在北京工作的一位白领，也是两个宝宝的妈妈。在她看来，国产婴幼儿奶粉一点都不比国外的差。“老大喝的外资奶粉，经常便秘，老二喝的国产飞鹤奶粉，排便非常有规律，每天1-2次，我想可能是奶粉的差别，它更适合中国宝宝体质。”在一家外企担任销售主管的王女士也有同感，她还表示：“飞鹤的奶粉溶解度很好，不用使劲摇晃奶瓶，也不挂壁。”
中国营养学会理事长杨月欣教授就曾指出：“奶粉选择切忌照搬国外配方。一方面，由于中外膳食结构，生活环境等的不同，中外宝宝体质也存在着差异，如果为宝宝选错了奶粉，宝宝很有可能会出现过敏、微量元素缺乏等不适应症;另一方面，各国奶粉标准都是基于本国妈妈母乳研究的，而中外母乳成分存在巨大差异，故国内奶粉的配方更适合中国宝宝。”
“我们坚信，中国人可以造出世界品质的好奶粉，国产奶粉更适合中国宝宝。中国乳业的未来大有可为。”冷友斌表示。同时，他强调，这一思路不仅仅适用于飞鹤，更不局限于乳品行业，中国实体经济领域的任何一家企业，想要在低迷环境中强势突围，并带动整个民族工业获得长足发展，“更适合”的思路都具有一定参考价值。
飞鹤乳业董事长冷友斌在世界食品品质评鉴大会现场
从平凡到卓越，演绎中国品牌故事
北纬47°是全球公认的最佳奶牛饲养带，黑龙江克东县的飞鹤专属牧场正坐落于此。温湿度适宜的气候、营养丰富的黑土、弱碱性天然地下水，都为飞鹤牧场的“牛妈妈”们提供了最好的生长产奶环境。从牧场挤下新鲜牛奶，在10分钟内降至4°C暂存，全程冷链输送，短时间内加工成奶粉，保证新鲜营养。
自然环境，严苛工艺，创新科技，环环相扣，55年安全生产记录，这是飞鹤给出的承诺。作为建设中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链的乳品企业，飞鹤从“种好一棵牧草”开始，将创新、专业、专注、专一精神贯穿到生产、消费的各个环节，实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯。
“我对中国奶业振兴充满信心。”中国农业部部长韩长赋今年3月5日在全国两会期间“部长通道”接受采访表示，相信有一天外国游客会买中国奶粉。
“让每一个中国宝宝都喝上更适合他们体质的好奶粉”，冷友斌告诉记者，这也是飞鹤的心愿，相信也是中国乳业的心愿。他坚信，乳业的民族品牌必将傲立于世界，“中国制造也有世界级品质。”
5月17日，国家工商总局发布了《关于深入实施商标品牌战略推进中国品牌建设的意见》。《意见》明确提出，全国工商和市场监管部门在“十三五”时期实施商标品牌战略的主要目标和任务，是推动我国从商标大国向商标强国转变，推动中国产品向中国品牌转变。
人民日报曾刊发评论称，一个伟大的时代，应该有伟大的企业，应该有纵横四海的品牌。品牌被称为“企业的无形资产、商业竞争的核心要素”，不仅是一家企业的名片，也是一个国家软实力的象征，甚至决定着这个国家在全球经济体系中的话语权。对于当代中国来说，亟待推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。
中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示：“从乳品工业水平上讲，中国的水平不输于世界平均水平，甚至在一些设备、工艺方面，还达到了最先进的水平。国产婴幼儿配方奶粉再次在国际上获得金奖，用铁的事实证明了我们的产品达到了国际先进水平。飞鹤是行业内优秀企业的代表，希望飞鹤的表现能够引领行业，未来有更多的中国企业能够在国际上获奖，取得更好的成绩，向世界展示我国乳制品的实力，把我们的中国品牌推向全世界。”
