聚品味湄公烤鱼火爆 湄公烤鱼投资利润分析

　　最近全国都在流行一种名为湄公烤鱼的美食，它无鱼刺，无腥味，外焦里嫩、表皮金黄、色泽诱人、鲜美可口，只是烤制时散发出来的香气就已经吸引了众多消费者，从而在国内迅速流行开来。

　　最近这一年湄公烤鱼可以说是太火爆了，想要做这个朋友们请先了解一下起源和利润分析：

　　湄公烤鱼起源于临沂锐梵集团位于临沂琅琊王路37号 美多国际，最早时候总部的配方是公开教的，两千元就可以学习，学员毕业回家一边经营一边可以自己扩加盟，后学员自己上快手拍视频教学员，出了众多品牌：聚品味，一面之缘，新品味，香飘飘等这些同出锐梵集团技术支持，投资方面还要考虑吊炉2500元，烤鱼夹子20个400元，包装袋100元起。，烤鱼夹子和包装袋总部就可以提供，很便宜，总投资4000元左右。如果你自己不想自己找货源， 总部也可以提供货源，只需要学个技术，买二三十个烤鱼夹子就可以开始经营，利润零售价19元一条的情况下， 除去一切纯利润每条10元 每锅可以烤24-30条。

　　鱼：采用了湄公鱼 又叫开背鱼，此鱼无鱼刺、价格大约在105—120元每箱，13条一箱，每条鱼一斤五两左右，同学们自己当地冷库市场去找鱼 投入实在找不到鱼 我们可以提供货源，总部方便学员提供腌制好的鱼。全国仅此一家。

　　鱼的成本各地不太一样，便宜的地方8块多一条，贵的地方也有九块十块的，都是处理好的冻鱼。批量腌制烤制的成本平均一条鱼一元左右，售价大多在18-19元，一条鱼的利润9-10块钱左右，可以开店，也可以三轮车流动经营，每天售出量多的一百多条，少的五六十条，500-1000的利润，还是相当可观的，正常情况下，会经营两三天回本。。。

　　据了解临沂锐梵集团是率先将湄公烤鱼研发出来的公司，更是将这款美食发扬光大的公司，它的权威性、不仅口味正宗让消费者流连忘返，还开发了 香辣 麻辣 烧烤 黑椒 蒜茸 椒盐 以后陆续推出更多口味， 让全国学员们更愿意不远万里到山东临沂市美多国际学习该款美食的制作方式。