近年来追求健康自然是现代人的饮食大趋势,市场上有机蔬菜、有机水果、有机米等有机食品大行其道。近年来,奶粉也加入了“有机大军”,以“更安全、更营养、更品质”,其实有机奶粉在欧洲也是源于对自然的崇尚和品质的追求下的高端奶粉。由于国内生活水平及消费水准的提高,同时生活也更加国际化,所以现在有机奶粉是极具发展潜力的婴幼儿细分品类,有机奶粉市场蓬勃发展。行业整体趋势向上,毋庸置疑,即使在今年上半年一些品牌在工厂原因等受到了一定程度的影响下,上半年有机奶粉销量也还是整体增长的。
有机奶粉2013年出现行业标准,让优质的有机奶粉等有机优质品牌得以保留并继续发展:
2013年11月,国家质量监督检验检疫总局发布了《有机产品认证管理办法》,并于2014年4月1日正式实施,国家对有机产品进行了严格的监管,有法可依,有章可循,其中明确规定了:1、有机配料含量(指重量或者液体体积,不包括水和盐,下同)等于或者高于95%的加工产品,应当在获得有机产品认证后,方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样,加施有机产品认证标志。2、未获得有机产品认证,以及获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割的,任何单位和个人不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“ORGANIC”等字样且可能误导公众认为该产品为有机产品的文字表述和图案。
如:德国贝贝善就是在这种严格规定的情况下,坚持对源自德国知名企业:60年圣娃SUNVAL公司只做有机,出自德国最大的专业有机婴幼儿食品生产商,品质与信誉的保障。而德国贝贝善作为Sunval公司自有品牌,只在德国有机超市销售。贝贝善有机奶粉更是有机纯净,有机成分占97%以上,超过了欧盟的95%的标准。“贝贝善”有机奶源来自阿尔卑斯山的有机农场,奶牛在广阔纯净天然的天地里自由放养。定期对土壤、空气、水源的检查确保了奶牛生存环境符合德国、欧盟的有机标准。奶粉的生产过程和设备也必须定期经过官方机构的有机认证和监管。因为这份对“做优质有机奶粉”的坚持,贝贝善有机奶粉获得了德国、欧盟和中国有机食品的三重认证保证产品的优质。
在2013-2015年前后,在原有的有机奶粉之外,陆续一些大的婴幼儿奶粉企业涉足有机奶粉领域,拓展细分品类,甚至不乏行业大鳄,比如:欧洲乳业集团大鳄dmk合并和德国60年历史的sunval公司合并,整合sunval旗下的有机奶粉品牌德国贝贝善来完整产品系列。
2016年,有机奶粉行业经历了一些小曲折,譬如奶粉新规的发布,但是各公司依然更加看好高端或有机趋势,摩拳擦掌,布局有机奶粉市场,多家乳企已经升级或推出有机奶粉。这些给行业带来的都是利好的消息。可以说有机奶粉的行业趋势明显,市场蓬勃发展。同时,在2016年欧洲最大的乳业集团DMK集团对于婴幼儿食品业务进行连续调整,去年6月份,DMK便换掉贝贝善生产工厂Sunval的首席执行官,取而代之的是在DMK集团有多年市场和销售经验的Steffen Donath。而在17年1月DMK集团也再次更换更加有经验的Heinz Korte来全面管理德国DMK,势必会使dmk这个欧洲乳业巨头迎来新的更快的发展。同时,也会更加重视与中国的发展。其中,包含旗下贝贝善作为高端有机奶粉品牌更是面对中国快速发展的高端消费人群所重视的有机安全营养的市场趋势将大力快速进入中国市场。