联系方式：010-67699308 在一些大学附近、步行街，或者是一些商超里面，经常会看到排队等待购买鸡排的市民，几乎每一家店的生意都很火爆。不得不说，生活水平的大幅度提升，让广大的市民对各式的特色休闲小吃是爱不释手。最近几年国内像炸鸡排这样的特色小吃确实显现出了惊人的市场空间，并且还成为了众多小本投资创业者的最佳选择。那开特色鸡排加盟店赚钱吗?对此疑问，记者采访了在国内具有良好市场和口碑的鸡蜜档案鸡排加盟商周先生。
据了解得知，鸡蜜档案鸡排不仅在美味上追求完美，对市场的选择上也是非常严苛，其选用的鸡肉全部都是100%自然生长的家养鸡，因此肉质更加的鲜美。再加上其采用的是是独家的秘制腌制方法，烹饪的工具也都是在高温下经过杀毒的，在食品的安全上越超同行，也正是因为这样，鸡蜜档案才在众多的鸡排加盟品牌中脱颖而出，快速在鸡排加盟市场站稳了脚跟。据悉，像周先生这样的鸡蜜档案鸡排加盟店遍布全国各地，在每个城市都有。
周先生介绍说，别看鸡排加盟店不大，仅仅就几平米的空间，而在人手方面就自己和老婆，但是每个月他的鸡蜜档案鸡排加盟店的纯利润在两万元左右，这比之前在工厂上班要强多了。想不到的是一个普通的工人，毫无经验却成功自主创业开鸡排店，这一点倒是让记者有点惊讶。
当问及为什么会有开鸡排店的想法时，周先生的妻子不好意思的笑了起来。“都是因为我爱吃，每次都要他去给我买，后来老周说既然您这么爱吃，鸡排店生意又这么好，要不我们就开一家鸡排加盟店吧，就这样我们就开始了创业之路。”据悉，在开鸡排店之前，他们夫妻两特意去本市基本把每一家鸡排加盟店的产品都试吃了一个遍，综合考虑了店铺人气、产品系列等多种因素之后，一致认为还是鸡蜜档案鸡排好吃。
“鸡蜜档案不但保持了鸡排的美味，而且更健康更放心，让各路食客们可以放心的吃。”周先生说。记者好奇的是，之前从来没有开店经验的他们夫妻俩在开店过程中应该遇到了很多难题吧。“当初我们之所以加盟鸡蜜档案鸡排，就是考虑到自身在经验方面的匮乏。而鸡蜜档案鸡排加盟总部可以为加盟商提供一整套完整的服务，让加盟商能迅速走上正规化经营。不仅会免费传授鸡排制作技术，而且还有专门的设计团队为加盟商提供装修设计方案，保证鸡蜜档案加盟商的店铺风格、菜品制作、菜单定制都整齐统一。”想不到鸡蜜档案鸡排加盟总部还有如此贴心的项目，这对于哪些初次创业者来说，真的是雪中送炭，算得上是用实际行动执行了“授人以鱼不如授人以渔”的理念。
周先生介绍，鸡蜜档案鸡排相比于其他的鸡排加盟店，生意要红火还有另外一个秘密，那就是总部特设有产品部研发部，会根据不同人群，不同口味和不同季节，定期推出新品菜系，让新老客户不断的光顾。而且总部还会为我们这些加盟商不定期的策划营销推广活动。“之前还没听说过开鸡排店要做推广，我们算是行业第一个吃螃蟹的人，不过每次的活动都能带来不少的顾客，这一点还真的要感谢总部的同志们。”
看来术业有专攻，一点也不假，一个小小的鸡排店月收入都轻松过万。如今，开鸡排店已经成为了愈来愈多的投资创业者的选择。不过要想鸡排店生意红火，还得像周先生的鸡蜜档案鸡排店一样，不断在产品口味和营销方面坚持创新，才能在市场上更好的站稳脚跟。
品牌：鸡蜜档案
公司：广州恩享餐饮服务有限公司
地址：广州市白云区鹤龙街106国道铭润商业中心1楼101
