联系方式：010-67699308 万众期待的“品味澳洲”论坛及品鉴会即将于3月29日在上海拉开帷幕，活动盛邀百余位知名媒体及贵宾共赴水舍酒店，在精心打造的活动现场，品味来自澳大利亚的优质美食与佳酿。
“品味澳洲”活动由澳大利亚乳业局(Dairy Australia)、澳大利亚园艺创新协会(HorticultureInnovation Australia)、澳洲肉类及畜牧业协会(Meat & Livestock Australia)和澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)共同携手呈现，并获得澳大利亚联邦政府的鼎力支持，旨在向媒体、意见领袖展现澳大利亚美食与佳酿的优势及独特魅力。
此次活动中，现场嘉宾将共同探索澳大利亚美食与佳酿风靡全球的原因—得天独厚的气候条件、多元活力的人文环境以及国际标准化的生产品质。
同时，多位特邀神秘嘉宾及澳大利亚大厨提姆·荷兰兹(Tim Hollands)亦将亲临现场，为大家奉上精彩纷呈的分享会和激动人心的现场厨艺秀。在之后的自由品鉴环节，嘉宾们将前往展位区品尝由四大机构诚意准备的精致美食与佳酿。
关于四大机构
▪ 澳大利亚乳业局(Dairy Australia)
澳大利亚乳业局服务于澳大利亚乳制品产业，旨在帮助生厂者适应多变的市场环境，实现乳制品产业的盈利以及可持续发展。作为行业机构，澳大利亚乳业局广泛投资于个人及企业无法有效运作的项目。通过持续提供高品质的乳制品，不断巩固澳大利亚乳业在全球市场中的领先地位。
官方网站
▪澳大利亚园艺创新协会(Horticulture Innovation Australia)
澳大利亚园艺创新协会是由种植者组建的非盈利机构。协会每年都投入超过1.2亿澳元，积极致力于研发及市场推广活动。同时，协会亦通过在供应链的每个阶段推行严格的标准保证向市场提供安全、高品质的产品，提升澳大利亚产品的美誉度，进而增强澳大利亚园艺贸易的竞争力。
官方网站：
▪澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)
澳洲肉类及畜牧业协会作为非盈利行业机构，与澳大利亚牛羊肉生产商共同宣传并提升促进澳大利亚红肉及畜牧产业实现盈利，稳固国际市场竞争力并保持可持续发展。澳洲肉类及畜牧业协会专注于为红肉行业提供市场拓展、产品推广、研发服务和先进的食品安全和质量控制体系，以确保澳大利亚产品的高品质和食品安全。
官方网站：
▪澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)
澳大利亚葡萄酒管理局作为澳大利亚葡萄酒行业的权威政府机构，通过制定市场拓展战略、推广葡萄酒知识以及完善行业政策及规范，为澳大利亚葡萄酒行业提供战略支持。自去年起，按出口额计算，中国大陆已成为澳大利亚葡萄酒第一大出口市场，可见澳大利亚葡萄酒在中国日益上升的热度。
