近日,香港,演员郑浩南来到珠海日月贝古春堂凉茶铺门店,品尝地道岭南饮食,称赞古春堂的手磨杏仁茶“地道、润肺”。古春堂是一家广东的老字号凉茶品牌,今年更是获得珠海市级非物质文化遗产名录认证。作为非遗凉茶品牌,古春堂是当今饮食领域内少有的坚守古法、创新表达的凉茶品牌,将传统养生和新式饮食结合起来,获得了广大消费者的认可。

在《古惑仔》中扮演“司徒浩南”而闻名的香港演员郑浩南先生,在诸多香港经典影视中多扮演硬汉角色。郑浩南先生的硬汉风格也体现在生活中,他钟爱岭南的饮食文化,喜欢品凉茶和养生。得益于港珠澳大桥的便利,郑浩南先生经常往来香港珠海,品尝美食,欣赏美景。此次郑浩南先生来到古春堂珠海日月贝门店品尝新品,是受好友古春堂董事长周永青先生的邀请,同时郑浩南先生也表示:古春堂与时令结合做出许多养生和味道兼顾的饮品,他很中意。基于对产品理念的认可,郑浩南先生正在积极推动古春堂品牌走向更加广阔的市场。

古春堂品牌创立至今已经一百余年,经历岁月的变迁,古春堂早将凉茶文化融入到品牌之中,如今顶着珠海市级非遗代表性项目的光环走入大众视野,这是对古春堂多年良心经营和凉茶文化传承不绝的肯定,也是对古春堂未来发展走向更广阔舞台的一个注脚。此次郑浩南“力挺”古春堂,吸引到不少大湾区企业关注投资。
古春堂坚守古法,始终坚持原料原味,认为在原材料上下功夫才能得好味道,精研古法凉茶配制技艺,并积极拥抱现代化的生产工艺和管理理念,将古法和创新结合起来,让非遗凉茶走出一条康庄大道。也正是古春堂始终秉持“做人如凉茶,凉茶即良茶”的理念,才能做出让郑浩南先生这样“识饮识食”的老饕对古春堂秋冬新品手磨杏仁茶、燕麦莲子炖花胶以及招牌枇杷膏炖梨赞不绝口。

古春堂也积极创新表达,珠海日月贝古春堂门店是古春堂的第九代门店,其国潮风格融入传统元素,将古春堂凉茶文化以建筑设计语言的方式向顾客展示。门店内,古色古香的装饰与现代设计巧妙融合,不仅营造出一种独特的文化氛围,更让顾客在品尝凉茶的同时,仿佛穿越时空,感受到岭南凉茶文化的深厚底蕴。这种创新表达方式,不仅吸引了众多年轻消费者的目光,也让古春堂这一非遗品牌焕发出新的生机与活力。古春堂正以实际行动,践行着让岭南非遗凉茶文化走向更广阔舞台的承诺,未来可期。











