联系方式：15001380073 为推进京津冀设施蔬菜向工厂化生产方向迈进，去年4月，北京市农业技术推广站成立京津冀，蔬菜工厂化生产研发和示范，。一年来，系列技术推广至河北地区，实现番茄越冬生产，每平方米产量达20多公斤。与此同时，天津地区也在加快布局推广蔬菜工厂化相关生产技术。
“原来3块一斤现在卖30”
走进位于河北省保定市五花头生态农业公司的连栋玻璃温室内，五六米长的番茄植株挂满了红彤彤的果子，远处看，好像一串串倒挂着的“冰糖葫芦”。在这个2200平方米的番茄“工厂”生产车间内，环境自动控制系统、水肥自动化灌溉及循环利用系统、省力化栽培系统等现代化技术和设备一应俱全，番茄被种植在一个个岩棉方格内，根系扎在岩棉内饱吸水肥，避免土壤病害的同时还能实现光照、温度和湿度的自动化控制。
“这些种植的番茄种类各有不同，‘小鬼’‘美食家’‘瀑布’‘荣耀’等都是来自荷兰的优秀新品种，北京市农业技术推广站引进后就推介给了我们。”河北水润佳禾现代农业科技有限公司农艺师胡子涛介绍，“此外，推广站还为我们提供工厂化生产技术培训和指导，现在番茄每平方米产量可以达到21.5公斤，比园区同茬口土壤栽培的产量提高了整整一倍！”
工厂化生产番茄，不仅产量高，而且卖得好。胡子涛告诉记者，这些番茄的新品种外观饱满红润，口感香甜多汁，现在销往保定地区的商场、超市和专营店，“售价从以前的3元一斤直接卖到了30元一斤，农民增收是实实在在的。”据统计，五花头公司从去年9月份正式开始工业化生产以来，仅番茄一项就实现销售额20多万元，一年时间就收回了成本。
“每周都去技术指导”
授人以鱼，不如授人以渔。“五花头公司的产量不是凭空增加的，自去年9月份以来，我和技术团队几乎每周都去一趟保定，将水肥一体化、环境调控、植株调整和病虫害防治等一系列技术引入园内，现在不仅番茄的产量提高了，而且病虫害比以前减少了80%。” 北京市农业技术推广站工厂化生产技术科，农艺师雷喜红告诉记者。
除了番茄，五花头公司的连栋温室内还种有彩椒。“目前温室内两种蔬菜的面积各占一半，由推广站培养的两名专业技术人员指导农民负责维护，接下来随着管理技术进一步普及完善，每平方米产量还会提高，番茄可以达到每平方米30公斤左右，农民持续增收绝不是做梦。” 胡子涛说。
类似的示范点还有河北省三河市翻翻高技派乐活农场，现代化温室工厂化生产面积2万平方米，采用高标准玻璃连栋温室，集成环境自动控制系统、水肥自动化灌溉及循环利用系统、省力化栽培系统等多种先进设备，实现了精准化控制和自动化管理。该农场技术负责人杨坤介绍，近两年来，通过两地工厂化生产技术交流，共同提高，番茄、彩椒生产工厂化生产技术极大进步，目前温室种植1.5公顷番茄，0.5公顷的彩色甜椒，其中番茄每平方米产量达到了40公斤。
京津冀蔬菜生产“一盘棋”
去年，为促进京津冀三地蔬菜产业的技术交流和资源共享，推动蔬菜向工厂化生产方向迈进，三地相关单位成立了蔬菜工厂化生产研发和示范，。该，依托小汤山特菜基地，承担技术推广公益职能，通过引进国内外先进的蔬菜工厂化种植技术、设备和管理技术，推动蔬菜工厂化栽培技术在京津冀地区的推广应用。
“，的职责就是统筹科研院所专家资源以及专业化服务企业，搭建起政府、科研院所、企业三者之间的合作平台，让京津冀地区的蔬菜生产摆脱对自然界的依赖，在改善劳动者工作环境的同时，提高劳动效率和生产水平。”雷喜红介绍，“，的成立理顺了三地蔬菜生产合作的机制，一年来，地区间工厂化生产技术交流、工厂化生产技术论坛、共建工厂化生产示范点等交流合作越来越多，真正实现了京津冀蔬菜工厂化生产‘一盘棋’。”
记者了解到，北京市从2012年就开始蔬菜工厂化生产技术试验示范，目前连栋温室工厂化生产面积已达到300亩，工厂化番茄产量提高到每平方米41公斤，每公斤番茄耗水量降至25公斤。去年，京郊地区还先后实验了黄瓜、彩椒等新品种，初步建立了黄瓜、彩色甜椒工厂化生产技术体系。未来，这些技术都将逐渐辐射到河北、天津地区。本报记者 孙云柯
