联系方式：15001380073 它曾被舌尖上的中国极力推荐，它就是——木桶鱼
鱼的吃法有很多种，比如烤鱼，蒸鱼，水煮，红烧，等等，可是，木桶鱼你吃过吗?
近年来，火锅行业发展迅速，朋友聚会，家庭聚餐，公司庆祝，火锅都是不二，。
而木桶鱼火锅不同于传统的火锅。
木桶鱼火锅能够满足现代人对健康饮食的苛刻条件，不但选料健康卫生，就餐环境也温馨舒适，适合朋友聚会，家庭聚餐。
主打养生 一锅两吃
传承火锅工艺，又优于火锅，在火锅的基础上，添加更多新颖元素。外观上更吸睛、模式上更创新、吃法上更注重养生，先喝汤再吃鱼，吃完鱼肉再涮锅，打造可以喝的火锅汤底。
既然叫木桶鱼火锅，就必须要有木桶。做木桶鱼火锅的木桶是专门定做的，不采用任何胶水等不健康的化学材料加工，采用香杉木制作，在纯正自然的木桶香味中，加入各种秘制香料和鲜嫩蔬菜。不仅能够让顾客放心食用，并且还能大快朵颐的享受一顿，尊美味。
那么木桶鱼是怎么做的呢?
首先在热锅中下一勺猪油，再依次放入葱姜蒜煸香，再倒入乳白色的猪骨汤。，后再将各种辅料放入，熬，鲜香四溢，汤底就制作完成了。
然后在木桶里，铺满被烤的滚烫的鹅卵石，将鱼片铺在鹅卵石上，再浇入滚烫的浓稠高汤。当鹅卵石遇到滚烫的高汤，立马就发出滋滋的声响，滚烫的高汤也瞬间在锅里咕噜咕噜地冒着热气。
之后再给木桶盖上盖子，三五分钟后，打开锅盖，滚烫的气泡和烟雾缭绕间，木桶鱼如出水芙蓉般梦幻的呈现在人们眼前。
连同黄瓜蔬菜，汤头是乳白色的，绿色的黄瓜蔬菜，红色的西红柿和辣椒，加上木桶的古香古色，一桶超高颜值，让人看着就味蕾大开的木桶鱼就这样做成了。
吃完细滑鲜嫩的鱼肉，再喝一碗热气腾腾的鱼汤，真是让人回味无穷。
你是不是已经按捺不住，口水直流了呢?那就快来御品轩木桶鱼火锅开启体验之旅吧!
品牌：御品轩
公司名称：佰年工坊餐饮管理(上海)有限公司
公司地址：上海市松江区沈砖公路5666号恒耀环球广场B栋5层
