今麦郎亮相十七届方便食品展 让创新融入百姓生活

　　2017年9月14日至9月16日，第十七届方便食品大会暨方便食品展在北京国际会议中心举行。此次大会以“创新与变革，让方便食品融入百姓生活”为主题，吸引了今麦郎等多家知名方便食品企业、相关配套企业以及权威专家的参与。

　　图1：第十七届方便食品大会暨方便食品展正式开幕

　　2017年，中国经济逐渐回暖，方便食品产业以及上下游的配套行业尚未感受到这份温度。面对消费需求的转变和多样化的选择，如何在逆境中通过创新驱动来促进产业提升，成为与会来宾所共同关注的话题。今麦郎面品有限公司(下称“今麦郎”)的创新理念和产品成为本届大会的亮点。

　　今麦郎携创新产品亮相展会

　　作为国内知名方便食品品牌，今麦郎携新品刀削宽面系列和“老爸厨房·一菜一面”系列方便面亮相本届展会。今麦郎一直以提升产品竞争力作为企业发展的根本，致力于满足百姓日益升级的需求，于2015年正式推出“老爸厨房·一菜一面”新品类产品，以番茄鸡蛋浇头面打头阵，市场口碑极佳。收获市场认可后，今麦郎又为一菜一面系列增添了两名新成员：青椒肉丝浇头面和蘑菇炒肉浇头面。

　　图2：今麦郎亮相第十七届方便食品大会暨方便食品展

　　今麦郎管理层认为，在目前的市场诉求中，消费者对于健康越来越重视。因此，方便食品在营养化方面的创新，越加显得任重道远，方便面应该避免过度加工，并保持它的原汁原味，让更多的消费者吃到一份方便面的时候，他的味蕾中有回家的感觉，就像妈妈在厨房做的面条一样，这也是一菜一面系列研发的初衷。

　　创新在路上 融入百姓生活

　　就创新而言，今麦郎研发人员坦言，他们一直在探索的路上前行，坚持从消费者的角度来思考问题，关注百姓的购买行为和内心感受。比如，他们了解到消费者吃完方便面剩好多汤，汤被扔掉，于是，便着手从面条的面体上开始创新，创新后的面体的吸水性比一般的方便面提高20%左右，使方便面吃完后，容器内的汤很少。再比如，今麦郎特意为18到35岁的讲究生活品质的人群，推出了刀削宽面系列方便面，该面采用非油炸宽面体，有嚼劲，口感更爽滑劲道。

　　图3：今麦郎刀削宽面系列产品

　　秉承“为亿万国人做一碗实实在在好面”的初心，今麦郎始终专注创新，坚持为老百姓提供有品质的健康美食，让创新融入百姓生活。