2016年8月,山西省食药局官网发布了2016年第27期食品安全监督抽检信息公告,其中提到“山西尔益进出口贸易有限公司”生产的尔益黑糖中总糖分不达标。随后被某些有心人,将此信息发布到各大新闻网站,并且冠以“黑榜”的污名。
据悉,尔益黑糖收到抽检结果通知后,立即向有关部门反映情况,并提交复检申请。对此,尔益黑糖表示,尊重山西省食药局的检测结果,并于同年8月,向陕西省产品质量监督检测研究院,递交了检测申请,当月研究院出具官方的“检测报告”提到:尔益黑糖符合GB/T4567-2013《黑糖》、GB/T29602-2013《固体饮料》、GB7101-2013《固体饮料卫生标准》、GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病病菌限量》,且总糖分(蔗糖分+还原糖分)合格,符合国家标准。
随后,尔益黑糖对山西省食药局抽检的,被公告“总糖分”不达标的当批次产品进行了处理,并且同年11月再次接受山西省食药局的例行抽检,检测结果合格,符合国家标准。(检测合格产品,食药局官方没有公布详细的抽检结果名单)
据黑糖业内人士介绍,关于总糖分不达标的原因,由于黑糖是纯甘蔗榨汁,手工熬制的,没有经过工业提炼,其糖分比普通白糖要低,加上甘蔗受季节气候变化影响,确实存在总糖分不够稳定的可能,但不影响食品的安全食用。反之恰恰是因为纯天然,无添加,对身体更有好处,更加营养价值。
尔益黑糖表示,无论如何,这次检测不达标是对他们尔益黑糖的一次警醒。更加激励他们尔益黑糖在原材料供应,检测等环节,更加严格地把关。对此,尔益黑糖决定做出如下改进:
第一,加强对尔益黑糖种植基地的管理,完善原材料从运输到生产的工作流程。
第二,增加检测设备,加大内部抽检力度。
第三,完善ISO9001质量管理体系的实施。
尔益黑糖品牌创始人刘婧女士坦言:“这样的事情,对我们品牌伤害很大,对信赖我们的消费者也造成了困扰。想对所有消费者真诚道歉,对不起!尽管其他的产品批次都达标了,但我们仍需努力,唯信任不可辜负。”
据悉,尔益黑糖作为生产企业,对原料把关一直非常严格,近乎苛刻。尔益黑糖在云南楚雄彝族自治州拥有500亩的甘蔗林种植基地,那里阳光充足,雨量充沛,是最适宜种植甘蔗的气候区,尔益黑糖主要原材料均来自于此。
如今,放眼山西乃至北方地区,专业从事古法黑糖生产和销售的企业还是寥寥无几,尔益黑糖可以说是推进古法手艺进入现代化制糖企业的先驱者,经过3年的发展获得了极大的市场份额,因此树大招风受竞争对手猜疑,也是意料之内。但尔益黑糖以谦卑的态度和坚定的立场,表明了自己作为古法黑糖生产和销售企业的不变理念。
“只要用心做好产品,做好自己,消费者的眼睛也是雪亮的,尔益黑糖的品牌一定会越来越强,得到更多消费者的信赖。”尔益黑糖产品研发人员如是说。
面对众多追兵,尔益黑糖也将快速进行市场布局,并加快技术创新和新品推出,保持持续的品牌竞争力,让更多消费者能放心购买和享用健康又营养的尔益黑糖系列产品。