投诉电话：15001380073 本报讯（记者郭雨）10月7日重阳节，护国寺小吃起源店寿桃受宠。为了满足消费者需求，该店不仅推出寿桃提篮，还有单枚销售的寿桃。
为保证重阳节当天的供应，相当一部分寿桃要在早上9点前准备好。据该店经理王新梅介绍，从和面上锅蒸制，再到晾凉，需要两个多小时，这还不算发面、调馅。一枚寿桃要经过和面、塑型、蒸制、晾凉等过程，从开始制作到售卖，要经过3个小时左右的时间。
该店今年用莲蓉、红豆沙、绿豆沙、小枣、山楂等原材料做成了九层的重阳糕，体积适中，十分适合家庭消费。王新梅透露，该店还征求了很多家庭的意见，按照一家五六口人的主食餐量，烹制出今年大庆版的九九重阳花糕。“重阳花糕都是现制的，不仅要符合九九重阳之意，也要方便消费者品尝和购买。”王新梅说。
