人民网北京5月29日电 记者从北京市商务局了解到,5月28日,北京国际餐饮文化展亮相中国国际服务贸易交易会(简称京交会)。据了解,此次国际餐饮文化展是,亮相京交会,将形成京交会国家会议,主会场与鸟巢奥林匹克公园美食分会场的参观动线图。活动位于奥林匹克公园庆典广场内,将持续至6月1日,市民可现场免费注册参观体验。
据介绍,本次国际餐饮文化展由北京市商务局主办,北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、美团点评和阿里口碑承办,展区面积共5000余平米,分为国际美食区和餐饮新科技区,参展企业近60家,均为国内外知名餐饮企业和科技企业,邀请了除中国大陆以外的12个国家和地区的19个餐饮品牌。
活动期间,从酸辣浓郁的东南亚菜、丰富诱人的新加坡菜品、色香味俱全的德式大餐、绅士风格的英式茶房,到老字号全聚德、华天,再到新字号花家怡园、旺顺阁和花式调酒等,参展餐饮企业纷纷将特色产品和绝活绝技带到现场,与市民进行互动表演展示及品鉴。