本报讯(记者高珊珊)昨天,市环保、公安、食药监等部门组成联合执法组,分赴今年第一季度市民投诉举报餐饮企业环境违法问题较为集中的地区,对餐饮企业进行环保专项执法检查。
一声招呼也没打,当联合执法组成员走进位于南五环外的一家餐饮企业时,餐厅员工急匆匆跑去喊老板。联合执法组成员分别对餐厅后厨、设于楼顶的空气净化装置等进行了检查,实时进行数据检测。一家餐厅的油烟处理设施没有完全启用,餐厅老板辩称,当接待高峰期时,设施会完全启用,平时不需全部启用就能满足餐厅排放净化的需要。可检测仪显示,该餐厅的部分排放数据超过限定标准,餐厅老板只能低头认罚,当场进行整改。
近年来,本市餐饮业发展迅速,但是,个别餐饮企业环保意识淡薄、环保管理水平低,在日常经营过程中带来的环境问题越来越突出,已逐渐成为直接影响市民生活的主要环境问题。2017年,全市环保部门受理的环境信访和投诉举报事项中,仅反映餐饮企业环境问题的就有5602件,约占大气类投诉总数的22.9%。
当天的突击检查,拉开了本市今年的餐饮行业环保专项执法检查大幕。本市环保部门将联合公安、食药监、城管、商务等部门,,对大型商业,、餐饮聚集区、城乡结合地区、外来人口集中居住区等,区域和大型餐饮企事业单位、大中院校食堂等单位开展执法检查,严厉查处未安装净化设施、不正常运行净化设施、不使用清洁能源以及未按规定设置排放口等环境违法问题。对查出的违法行为将依法进行处罚。
2019年起,本市餐饮行业企业将执行更加严格的排放标准,进一步明确餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物和非甲烷总烃三项污染物的排放限值、监测要求和分析测定方法,以及净化设备的运行操作要求。