元宵节即将来临,北京市各大卖场的元宵汤圆等时令食品已经全面铺货销售。多家老字号企业都推陈出新,馅料除了豆沙、五仁、黑芝麻、巧克力、水果、玫瑰等传统样式,还有抹茶、赤砂糖馅儿、黄米红枣、养生系列等新派元宵。为了保证元宵节食品安全,东城区食药监局开展专项检查,针对稻香村、美廉美超市等企业抽取元宵、汤圆、糕点及豆沙馅共计10例,截至目前,未收到不合格反馈。
工作人员检查锦芳小吃元宵生产间。,摄影记者 李木易/摄
昨天上午,北京晨报记者跟随东城区食药监局执法人员来到位于前门地区的壹条龙餐饮公司和功德林饭店,对老百姓喜爱的现场摇制元宵进行了检查,着重检查了面皮中是否含有增白剂、硼砂,馅料中甜味剂和防腐剂是否超标等。经检测,现场未发现不合格产品。
东城区食药监局提醒市民,如果您对购买的元宵、汤圆有检测需求,可在东城食药监局的“你点我检”信息平台提出,或者到附近的食品安全监测点检测。
北京晨报记者 吴婷婷