10万人参与！兰湘子干饭节用“参与感经济”刷新餐饮营销天花板

　　摘要：30 天狂送 10 万张干饭卡!兰湘子干饭节用 “参与感经济” 刷新区域餐饮营销天花板。

　　今年上半年，餐饮行业在节日经济的推动下经历着周期性的冷热波动。越来越多餐饮人发现，真正让消费者“破防”的，已不再是简单的优惠促销，而是节日里的“参与感经济”。

　　在当下，“参与感”正成为新消费趋势的核心关键词。年轻人日常精打细算，但在特定节点却愿意为“氛围感”和“社交体验”买单。谁能创造情绪共鸣的场景，谁就能占据用户的注意力入口。

　　于是，兰湘子干饭节来了，而且一来就是王炸。

　　一张干饭卡，引爆全民“参与感”

　　4月11日—5月中旬，兰湘子第三届干饭节暨六，重磅来袭，这是一场横跨西安、武汉、北京、苏州、郑州、杭州六城，贯穿线上线下的全民造节活动。

　　其中，干饭卡既是“参与门票”，更是连接品牌与用户情绪的“通道”;持卡用户不仅能免费品尝招牌菜，还能参与抽奖、兑换周边、开启专属打卡任务……

　　一张干饭卡，撬动了用户从“看客”到“共创者”的身份跃迁。兰湘子通过30 天狂送 10 万张干饭卡，实现了从用户关注到深度参与、从品牌曝光到情绪共振的多维突破，夯实了“干饭节”这一品牌节日IP，也刷新了区域餐饮品牌营销天花板。

　　自2023年首届兰湘子干饭节启动以来，兰湘子便凭借热辣下饭的湘菜小炒菜品和高能玩法，把“干饭”变成了年轻人的快乐代名词。今年正值品牌六周年，兰湘子干饭节玩法再次进化，将快乐干饭搬上街头、带入城市、植入社交语境，完成了一次品牌力的系统性跃升。

　　据了解，今年的“干饭节”辐射范围更广，在原有全国五城之外，线下快闪活动拓展到了北京、武汉、苏州、郑州、杭州、西安等六城。全国380+家门店都进行了联动，规模更大，覆盖“干饭人”更广。活动机制方面，互动性、趣味性也会更强，利用小游戏、小互动吸引用户注意力，让用户在玩乐之中增进品牌与消费者的情感连接。

　　三重机制，重塑深度“参与体验”

　　今天的年轻人不缺饭吃，缺的是“有趣的饭局”。“干饭”已从一个行为词变成一个带有社交情绪的文化符号——象征着烟火气、生活的松弛感与对吃的热情。兰湘子精准拿捏这一情绪锚点，将“吃”做成“节”，并通过三重机制引爆“参与感经济”：

　　仪式感机制：将“干饭卡”作为专属入场凭证，承载优惠、抽奖、兑换等多元权益，提升节日仪式感;

　　身份感机制：每座城市都设立限定巨型“干饭装置”，融合童年操场、挑战任务、互动打卡、公益等元素，让顾客成为节日主角;

　　互动机制：引导用户在社交平台“晒卡”“晒玩乐瞬间”，激发社交裂变，变内容观众为创作者。

　　其实，绝大部分餐饮品牌在，这样的传统节点，基本会选择给予优惠刺激消费，实现进一步引流，而兰湘子这场“干饭节暨六，”活动与传统满减券相比，不仅要让用户“吃得值”，更让他们“玩得爽”“晒得酷”，赋予消费者“被看见、能发声、有归属”的心理满足。

　　六城联动，塑造沉浸式“参与场景”

　　真正的好营销，是用户愿意“自来水”。兰湘子深知，品牌不是讲出来的，而是用户一起“演”出来的。在“干饭节”期间，他们不只是“请你吃饭”，而是邀请用户“共创干饭节”。

　　用户在小红书、朋友圈、抖音等发布视频、图文内容可获得相应福利，传播者即利益分享者;六场品鉴会打通“后厨可见”，实现信任透明化;现场塑造节日氛围，引导用户主动晒图分享……

　　一场干饭节，让品牌从“餐饮商家”变成“城市生活方式策划人”。兰湘子成功造节的案例说明，餐饮行业不缺流量，缺的是好玩法。从“你吃我给钱”到“你玩我上热搜”，兰湘子实现了从流量收割到情绪沉淀、再到品牌资产累积的闭环转化。

　　目前，很多区域餐饮品牌的困境在于门店有限、曝光半径小、线上内容容易被稀释。但兰湘子用一场“干饭节”，打通了线上私域+线下场景+粉丝传播的三位一体。用“卡”构建参与机制;用“节”建立品牌仪式;用“社交”完成裂变传播;最终实现品牌力+人气+销量的同步增长。

　　据不完全统计，干饭节期间，小红书、抖音等平台上，出现了大量分享“兰湘子干饭节”活动的相关视频或笔记，还有不少美食博主自发分享了此次活动。与此同时，凭借一场“自己造节、自带热搜”的内容战役，兰湘子成功跃升为社交话题中心。

　　高度内卷的餐饮市场里，兰湘子给出的答案不是“打折降价”，而是共创“参与经济”，他们用30天、10万张干饭卡、一场节日型社交事件，成功在年轻人心中刻下“快乐干饭，就找兰湘子”的品牌印象。

　　干饭不只是吃饭，更是一场释放情绪、连接人群的生活节奏。兰湘子用“参与感经济”撬动了品牌力的长效建设，也证明了，谁先将消费者变为共创者，谁就能打破营销天花板。