饭菜口味的好坏,展现的是一个餐饮品牌的技术水准;而饭菜的卫生状况和健康品质则反映了一个餐饮品牌的责任意识与职业操守。如今人们对食品安全的关注度大幅提高,使得餐饮品牌也迫切需要做出改进。合和乐快餐懂得迎合市场需求,在食品安全上做出了积极地举措,成为越来越多人的用餐首选。
合和乐快餐传承港台轻快餐文化理念,致力于打造健康、时尚、快捷的餐饮服务。为此,它在全国范围内筛选优秀的食材供应商,并严格做好各类食材的质量检测,以杜绝劣质食材,变质食材入库。不仅如此,合和乐快餐还建立冷链配送管理机制,科学保障食材品质,从而为顾客提供最佳饮食体验。
考虑到传统的烹饪技术往往会导致食材营养价值的流失,合和乐快餐大胆走出了一条蒸法和煲法相结合的品牌发展路线。它以唯一获得联合国非物质文化遗产认证的蒸法为主打,给大家准备了清蒸、粉蒸、包蒸、糟蒸、扣蒸、宫廷御蒸、湖南土家蒸、湖北沔阳三蒸、山东鲜味蒸、杭州小笼蒸、四川原笼蒸在内的108道蒸食蒸菜。
合和乐快餐还邀请中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问,灵活选用各类食材进行混搭,给大家提供了64道锋味煲仔饭、32味精品煲汤、48道风情煲菜。吕长海老师拥有几十年的技术沉淀经验,他的餐饮技术造诣是毋庸置疑的。为满足不同人群的口味喜好,吕长海老师还研发推出纯素清香汁、泰式甜辣汁、西式茄香汁、海鲜汁、沙茶汁等各类调味料,让顾客尽享美食的乐趣。
合和乐快餐以实际行动表达对消费者的负责态度,用无可挑剔的健康品质抢占市场份额,在餐饮行业迅速做大做强。可以相信,未来的合和乐快餐一定会是构成民众饮食生活的重要组成部分,也一定能给品牌合作者们带来可观的利润回报。