在大众饮食生活的构成元素中,鸡鸭鱼肉等传统食材依然占据最大的比重。哪怕人们的经济条件提高了,还是对这种传统食材的需求量更大。你看各类快餐厅、小饭馆,烤鸭脖、炸鸡腿、烤鸡翅之类的小吃都卖得不错。不过和新近崛起的鸡鸭随你法式面包鸡相比,它们的业绩还只能说是一般般。
鸡鸭这类小吃的市场需求度高,这和此类小吃的价格实惠、味道好有直接关系。但就像媒体所报道的那样,很多街头饭馆、快餐厅在食品安全、卫生管理上做得不到位,在烹饪技术上也没有显著优势,很难有太高的品牌忠实度和回头率。
鸡鸭随你法式面包鸡针对传统的啤酒炸鸡、烤鸭等鸡鸭类小吃进行创新经营,在各方面都取得了突破,因此而成为国人用餐休闲的热门选择。就拿食品安全来说,鸡鸭随你法式面包鸡的所有食材都是指定商家提供,渠道正规、来源可查,杜绝劣质食材、变质食材的出现。让顾客吃得放心,这是鸡鸭随你法式面包鸡的首要优势。
另外,鸡鸭随你法式面包鸡邀请中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问,更有多位美食达人坐镇,对烤鸭技术进行改良。鸡鸭随你法式面包鸡首创将法式浪漫主义情怀和中国养生文化理念结合,采用法国进口设备进行烤制处理,保证烤制过程无油烟、无明火、无污染。
鸡鸭随你法式面包鸡对比同类鸡鸭小吃的安全健康品质高、口感口味好,显然更具发展潜力。更值得一提的是鸡鸭随你法式面包鸡重视品牌运用管理和终端扶持,品牌知名度高、商家盈利率好,相信会在鸡鸭小吃行业占据一席之地。