科标检测：“毒鸡蛋”氟虫氰你了解多少？

　　近日，欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”丑闻，检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。目前已有至少16个欧洲国家发现“毒鸡蛋”踪迹。此外，8月4日，中国香港食物安全中心在市面抽取不同批次的两个荷兰进口鸡蛋样本检测，也发现杀虫剂氟虫腈含量超标。

　　什么是氟虫腈?

　　氟虫腈是可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，食品中的氟虫腈残留不能超过每千克中0.005毫克。

　　鸡蛋中氟虫腈最大残留限量：

　　欧盟规定：鸡蛋和鸡肉中氟虫腈最大残留限量为0.02 mg/kg。

　　国际食品法典规定：氟虫腈在蛋中的最大残留限量为0.02 mg/kg,家禽肉中的最大残留限量为0.01 mg/kg。

　　中国GB2763-2014中明确了氟虫腈在谷物、蔬菜中的最大残留限量，对于其在蛋类和禽类中的最大残留限量没有做出规定。

　　我国规定2009年10月1日起禁用氟虫腈。虽然氟虫腈防治水稻二化螟和卷叶螟效果很好，但是其对环境极其不友好，即会对农作物周围的蝴蝶、蜻蜓等造成影响，所以国家还是下定决心将其禁用。目前，仅可用于家庭卫生害虫。

　　氟虫腈检测方法：

　　SN/T 1982-2007 进出口食品中氟虫腈残留量检测方法 气相色谱-质谱法

　　SN/T 4039-2014 出口食品中萘乙酰胺、吡草醚、乙虫腈、氟虫腈农药残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法

　　GB/T 23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

　　科标检测始终以前沿的国际实验室标准操作，具备先进的检测仪器设备及专业的检测技术团队，可以提供单项农残测试服务达600多项。检测范围覆盖蔬菜，水果，茶叶，谷物，中药材，蜂蜜，提取物等几十种不同产品。同时，科标检测按照不同的出口国标准，产品基质和企业要求为客户定制了40多种农残检测套餐，为客户提供快速、准确、公正的实用解决方案，从而帮助食品企业达到产品安全及质量标准，规避农残风险。