联系方式：15001380073 一曲《我想静静》火遍大江南北，随后演唱者“秋裤大叔”发挥余热，邀请著名餐饮连锁品牌创始人周悦先生担任品牌总监创立了我想静静酸菜小鱼，这个自带网红流量的品牌，开业之初便凭借着新奇的创意吸引了不少的食客光顾。近日，“秋裤大叔”和周悦先生受邀参加了央视《超越》栏目的录制，与央视著名支持人朱迅展开了一次关于品牌的对话。
从现场采访和对我想静静酸菜小鱼的了解中可知，其成功的原因有很多。首先就是其产品特有的创新型，将酸菜鱼搭配米饭组成套餐推向市场，符合当下快节奏社会人们追求快捷方便饮食的需求。酸菜鱼，在很多人的印象中，一直是一道硬菜，量大价贵工序繁琐，为了让更多的人无所顾忌的享用酸菜鱼，我想静静酸菜小鱼不仅将酸菜鱼做到标准化生产，保证口味稳定统一，而且建立了可以应用于小店面的中央厨房菜品加工模式，推出了快餐形式的酸菜鱼套餐。
其次，我想静静酸菜小鱼用中央厨房，明厨亮灶，食客更加放心。说到中央厨房，很多人都存在一个误区，认为中央厨房就是核心的厨房概念。其实餐饮的中央生产体系是通过流水线作业、机械化作业模式进行工艺加工，而不是单纯的搞个大厨房的概念。我想静静酸菜小鱼仅需将鱼和料包像煮方便面一样倒进锅中烹煮，起锅后，放入藤椒或干辣椒，浇上一层热油，即可上餐，出餐仅需3分钟，味道极致鲜美。
目前来看，虽然各类酸菜鱼品牌如雨后春笋般涌现，但并没有形成具有明显竞争力、规模化的品牌巨头，此时，正是我想静静酸菜小鱼品牌发挥势能的关键时期，我想静静酸菜小鱼作为一款创意十足的美味，已然成为消费者外出就餐的好选择，火爆前景不言而喻，也赢得无数创业者的青睐。而总部对于创业者的帮扶也是非常大的，赠送核心原材料，以及秘制料包，保证美味店店如一，也让创业能够快速进入市场。对创业者而言，选择我想静静酸菜小鱼将是一个不错的商机。
我想静静餐饮管理有限公司简介
杭州我想静静餐饮管理有限公司(简称我想静静)，是由《我想静静》歌曲原唱者秋裤大叔赵小兵亲自创立，并邀请香港食神戴龙亲自做技术指导，邀请有300多家本塘我家酸菜鱼创始人周悦先生做品牌顾问，在浙江省连锁经营协会和香港食神(国际)餐饮委员会的大力支持下创办的，公司是集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体大型餐饮品牌孵化平台。在大众创业万众创新的国家政策支持下，公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为投资者提供更多的餐饮连锁好项目，帮助投资者开赚钱的店，实现多方价值共赢。
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