联系方式：15001380073 数据显示，去年全国整体餐饮收入达到3.58万亿，实现稳定增长。而稳定增长的数字背后，地区之间、商户之间存在着资金、资源、机会上的不平衡。
为了改变这一现状，钱包生活携手餐饮界专家、自媒体人、商户代表共聚郑州，于11月15日举办了 “钱包生活2017行业趋势论坛”，从行业、管理、营销、金融等方面共同出谋划策。同时，钱包生活宣布即将推出商户学院，实现从“授渔”到“养鱼”的服务升级，构建中小商户和消费者可持续发展的健康生态。
河南餐饮增速迅猛 大咖解读行业现状
在国民经济结构优化的背景下，餐饮业保持着稳定增长。据国家统计局统计，2016年中国餐饮收入达到3.58万亿，并将继续保持10%的增长。餐饮O2O市场规模达2092.4亿元，规模同比增长29.5%，远高于餐饮市场增速。
从各个省份统计数据来看，河南市场增速达到12.7%，餐饮增速高于全国餐饮市场增长率。
此次，钱包生活行业趋势论坛落地河南郑州，邀请餐饮行业协会专家、自媒体人等共同解析行业发展现状。
河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长兼首席专家郭京普表示，互联网能推动餐饮行业的转型升级，加快传统餐饮行业的信息化建设，智能iPOS终端、营销工具、金融服务平台对商户而言是不可或缺的。
而知名自媒体“郑州吃货”主编颜泽认为，餐饮商户应该充分利用O2O平台，不断制造相关话题，让自己成为一个内容来源的自媒体。
钱包生活CEO定胜斌说，钱包生活基于智能科技，给商户提供高效经营管理工具;通过平台大数据分析，让营销直达消费者心智;而金融服务则能让商户不再“巧妇难为无米之炊”。
商户现身说法 钱包生活“三维”赋能商户
今年上半年，在河南开封经营连锁品牌快餐的张老板，眼看着生意越做越红火，打算开设新的门店，却遭遇资金难题。在接入钱包生活iPOS智能终端后，这一难题得到解决：张老板在今年8月成功申请贷款15万，而在10月他再次获批30万资金。
这只是钱包生活帮助商户解决资金困难众多案例中的一个。此次论坛上，来自状元烤场、梁山水浒烤肉、拉亚汉堡的几位商户代表也现身说法，分享了他们曾经遭遇经营效率低下、知名度不高、缺乏资金等问题，而后在钱包生活服务下得到改善的经历。
今天，成本高、利润低已成为制约餐饮企业发展的重要因素。根据《中国餐饮行业发展报告》显示，2016年餐饮百强企业人工费用、房租、广告宣传费用等同比分别增加13.4%、8.1%、17.9%，并且部分成本费用增长远高于同期收入增长。“餐饮老板内参”发布的数据显示，58%的餐饮企业为了满足店铺发展及日益增长的成本，都存在融资借贷需求。
钱包生活商户拓展部总监孙振杰介绍，钱包生活正以经营、营销、金融“三维”全方位赋能商户，帮助商户提升经营管理效率、打响品牌知名度，获得更多资金盘活生意。
在经营赋能层面，钱包生活为商户提供钱包iPOS智能终端和钱包商家系统，集商户银行卡收单、聚合支付、智能对账、卡券核销等功能于一体，帮助商家随时随地管理店铺运营状态、对账信息，及时了解进销存等;
在营销赋能层面，钱包生活为商户提供全方位营销工具，包括会员营销、数据营销、自定义优惠工具，以及微信小程序技术服务;
在金融赋能方面，钱包生活招财贷，为钱包iPOS智能终端签约商户提供最高100万的授信额度，全面满足不同需求、不同规模的商户。
钱包生活即将上线商户学院 开启“养鱼”模式
如果说餐饮O2O是一个大的池塘，那么商户就是钓鱼人。在粗放式的发展阶段，商户凭借平台给予的各种诱饵，可以肆意捕捉池中鱼。然而，补贴不是无限，“断奶”之后，商户该何去何从?钱包生活要做的是真正“授渔”商户，开启全新“养鱼”模式，重建可持续发展的商户和消费者的互动生态。
“一方面，平台需要帮助商户完善体系化的经营知识、提升管理能力;另一方面，平台要向消费者提供具有粘性的产品，而不是只做商户信息展示。”业内人士分析。
钱包生活宣布即将上线的商户学院，从商户沙龙，到商户俱乐部，名师讲堂，甚至是产业和战略，为商家提供系统的解决方案;而对消费者，钱包生活已有卡惠等消费折扣服务，还提供消费金融产品白花花。
“商户有意识地通过不同手段吸引消费者，而消费者又有意愿去消费，这样的生态才能良性循环下去。”上述人士表示，钱包生活的“养鱼”模式为行业发展提供了新的思路。
目前，钱包生活合作商家已涵盖餐饮、休闲娱乐、丽人等本地生活服务行业，遍布北京、上海、广州、深圳、沈阳、西安、 武汉、郑州、杭州等全国200余城市。
据悉，“钱包生活行业趋势论坛”是钱包生活针对衣、食、住、行、娱等本地生活细分行业而策划的系列活动，继郑州之后，钱包生活行业趋势论坛还将陆续在全国各大城市落地，下一场将在广州举办，为本地生活商户破解疑难。
