时下,差异化一词被很多大企业经常提起。而有媒体对于此种情况评价道,“未来各类型企业之间的竞争,都会以此为重点,且不分行业”。但是,在很多人看来,餐饮行业可能不会受到影响。因为各品牌之间所用的原材料、配料都相差无多。然而,在鸡鸭随你香酥烤鸭问世后,这种境况将会得到改变。并且,未来在鸭货小零食市场上,鸡鸭随你香酥烤鸭也将会一家独大。
看完首段,相信细心的读者会注意到,鸡鸭随你香酥烤鸭所出的美食,是以鸭子为原材料,进而做出的各种小零食。而翻看国内餐饮消费市场的发展历史,以往也曾出现过类似鸡鸭随你香酥烤鸭的品牌。但其二者之间的差异在于,鸡鸭随你香酥烤鸭所出的产品种类更多,并且做法上更加专业。值得注意的是,作为全新餐饮消费细分市场的开拓者,鸡鸭随你香酥烤鸭自问世以来,总体销售额一直呈现上升势头。
究其原因,笔者在分析后认为,一是在专业做鸭货小零食的情况下,鸡鸭随你香酥烤鸭对于原材料的大量采购,使得生产成本大幅降低。同时,因为与以往的任何一个品牌都不同,其在消费市场中,可谓即有产品卖点,有易于传播。而讲到这里,不得不提的是,虽然鸡鸭随你香酥烤鸭从问世那日算起,至今没有多久,但其已然在消费市场中“网罗”到很多忠实粉丝。之所说忠实,是因为有统计数据显示,各家鸡鸭随你香酥烤鸭的加盟店,每日都有一些光顾不下两次的消费者。
再有,为确保品牌的持续和快速发展,鸡鸭随你香酥烤鸭还斥资打造物流配送体系。特点是,鸡鸭随你香酥烤鸭旗下的加盟者,只要有进货需求,一个电话,品牌总部就能将美食产品及时送到。而在产品高效流动,无隔夜状况的情况下,鸡鸭随你香酥烤鸭加盟店每日所售出的鸭货小零食,在消费者的口中,都可称得上味道鲜美。