据西班牙《阿贝塞报》7月17日报道,比利时动物保护协会表示,比利时宜家镇的餐馆将只出售未被阉割的公猪肉,且保证这些猪生前享受“完整”、快乐的猪圈生活。
早前,比利时的各家超市已达成协议将停止出售被阉割的公猪,这个试点计划旨在保护动物福利,将由动物保护协会牵头于2015年8月启动。而宜家镇打算把这个计划再推进一步,除提供未被阉割的公猪肉外,还要让这些猪不受断尾之苦,在有生之年拥有“完整”的身体,享受快乐生活。
尽管瑞典电视台预计这一做法将来可能被推广到更多地区,但动物保护者担心,禁止阉割公猪的做法在比利时和欧洲更广泛的地区缺乏法律保障。
事实上,公猪阉割手术目前盛行于多国,尤其在很多中欧国家,人们难以接受不经阉割的公猪肉,因为这种猪肉在烹饪时会产生难闻的气味。