一杯小小的果汁,从源头水果采摘到消费者手里,可谓路途遥远。尤其是在果汁行业龙头企业——汇源果汁的产业链上,一瓶果汁的诞生则需要十几道的工序练就而成。
据了解,汇源果汁的产品生产,从配料开始,至少要过十道检验。即在无菌封闭空间内经过高温瞬时灭菌、冷却、灌装、检验、贴标、加盖等十余道严密工序后,这样出产的果汁,才能获得成品检验的资格。而在接受成品检验时,它们不仅要经历多项指标测试,还要经过大批量采样以及保温14天的验证,全部合格后才能最终入库。
除了生产的环环相扣,为了获得健康安全绿色的原材料,汇源对水果的收购与甄选方面严把五道关,确保进入生产线的水果质量合格。
经过25年的发展,汇源目前已在全国建立了140多个经营实体,链接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,建立了基本遍布全国的销售网络,构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。以果汁产业为主体,形成了汇源果汁、汇源果业、汇源农业互相促进、共同发展的新格局。而正是凭借着对于产品品质“一丝不苟”的态度,先进的全产业链体系,汇源才能为消费者提供优质健康的产品,25年立于行业领军地位。