联系方式：15001380073 经典的美食电影《浓情巧克力》中有句台词：“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”，我们想说，你不能拒绝法派1855，就像你不能拒绝生活中的所有美好。法派1855，这个拥有纯正“法国血统”的烘焙面包连锁店，自2005年第1家店开始到今天北京天津共13家店，已经陪伴我们走过12个年头了。
去过法派1855的人都知道，门脸往往不大，静静地在某个街角或是商场的一隅，音乐也是浅浅散散的带着法国慵懒舒适的味道，店内的装修走简约风格，现代的设计感中透着一股清新和活力，暖暖的灯光映射在玲琅满目的糕点柜上，所有的甜品就像一颗一颗小星星，精致、诱人、新鲜感十足。它是一家法式烘焙房，更是一家受欢迎的咖啡店。
也许你会问，法派1855中这个数字“1855”是什么意思?1855可以说是一个荣耀，更是一个起点。那一年，法派1855的老板本杰明·德芙家族的风车磨坊首次磨出了高质量的面粉，使得枫丹白露的居民们能够品尝到更加优质的面包。消息慢慢的传开，为了更好的服务当地居民德芙家族开始研发了一种新的配方。渐渐的，德芙家族也成为了制造高品质面包行业的一员。法国人向来尊重家族荣耀，所以本杰明家族的族训亦是：“继续发展创新，但永远也不要忘本”。2005年，本杰明把家族的美食传承带到了中国，同时也将更多法式烘焙美味带给更多的中国人。
法派1855的面包和蛋糕在北京拥有众多的拥趸者，他们的每一片面包都选自法国进口面粉并在欧洲传统烤箱中旋转烘烤，而所有的蛋糕都是遵循传统法式工艺烘焙制作而成，这里面尤为推荐的是巧克力蛋糕，甜中带点苦的香醇，味道浓郁却不腻，其迷人的窍诀源自于采用法芙娜 (Valrhona)巧克力做为原材。有人这样形容法芙娜：“它的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感，这是由完美的可可脂精华引发的感觉，最后是甘甜悠长的可可香，深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊，仿佛眷恋着懂得欣赏她的每一颗味蕾。”送给爱人一份醉人的巧克力蛋糕，看着她沉迷美味的样子，幸福感也会油然而升。
为了保证所有产品的质量和口感，店内所有的面包及蛋糕都只卖一天，每天没卖完的剩余面包都会被送回工厂统一处理掉。更值得一提的是，法派1855的很多单品都推出“迷你版”，比如芝士蛋糕、巧克力蛋糕、水果挞、柠檬挞等等，让你在尝遍所有想尝的口味后身体也不会有太大的负担。
2017年的秋天，为了让法派1855更近一步走到您的身边，法派1855线上购买平台已全面上线。各种进口食材制作的美味生日蛋糕，适合办公室会议的早餐面包组合，以及下午茶迷你甜点组合...让您足不出户也能轻松享受法式美味，轻松点击“购买”法派1855送到您身边。
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