女人不懂男人的酒,男人不懂女人的茶!
有人说,”在能够改变男人的东西中,酒最厉害,其次是女人,然后是权力,最后才是真理”。男人们聚会,喜欢在晚上以酒会友,谈的是经济政治,浇的是孤独愁闷,求的是豪迈痛快。
而女人们聚会,喜欢叫上一份下午茶,并以八卦为佐料。她们一边谈论美食,一边又分享减肥秘诀。一边品评领导、同事的风度,一边又吐槽领导、同事的糗事……她们乐此不疲,并以此满足被人关注,释放压力以及亲密交往的需要。
有人把这种现象被称之为“聚茶”,体现的是以新生代女性为中心的休闲社交。不过,女人们聚茶,人手必备的茶并非传统冲泡茶,亦非传统的珍珠奶茶,而是时下风头正劲的新中式茶饮。
这种新型饮品最得“女人缘”。有调查显示,走进新中式茶饮店的70%是年轻女性。而剩下的30%,相当一部分是受这些女性吸引而来。
新中式茶饮的“万友引力”
新中式茶饮是以中国千年的传统冲泡茶为本源,融入苏打、茶叶、海盐奶盖以及新鲜水果,即时调制的一种健康茶饮。
它是调茶师在传承中创新,妙手偶得之的“中国味”。相比舶来品咖啡、可乐那种浓重口感,它清爽的味道更容易挑动中国人的味蕾。
新中式茶饮承袭于传统奶茶,但已经与传统奶茶完全割裂开来。随着信息越来越透明,传统奶茶因为奶精、甜蜜素等物质的曝光,让人望而生畏,敬而远之。
据了解,“奶精”的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,反式脂肪酸摄入量过高是引发心血管疾病和肥胖的“元凶”。至于“甜蜜素”,摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害,尤其是对孕妇、儿童,危害甚大。
新中式茶饮的崛起乃是用户驱动的结果。如今,它已成功替代传统奶茶、碳酸饮料等饮品成为市场的新宠,并释放出令人瞩目的“万友引力”:在线下的各大Shopping Mall,它是吃货 “追新族”极力追捧的味道;在线上,它是O2O外卖平台上让消费者食指大动、口碑出众的“网红”。
女大学生创业之选
新中式茶饮已经成为当前女大学生创业的第一选择。一方面是新中式茶饮正处在风口之上,迎来最佳时机;另一方面,女人更懂女人,她们最清楚,拥有众多“女粉”的新中式茶饮经济价值有多大。
“根据权威数据显示,新中式茶饮的市场规模在400亿~500亿元之间,而目前,我们不过是刚刚撬动了其冰山一角。”“聚茶”品牌创始人称。
作为一个从澳洲留学归来的新生代女性,“聚茶”品牌创始人称,之所以创造“聚茶”这个见字就能知意的品牌,其初衷不仅仅是为了赚钱,同时也是为了让年轻人放下手机,让社交回归线下。在她看来,刷朋友圈、点赞、晒照片这种 “屏社交”, 正在让社交失去本质。
如今,不少女大学生创业都加盟了“聚茶”。她们对聚茶打造的品牌文化以及共享经济非常认同。
方小姐就是其中之一。她与她老公都是211大学毕业,一直在浙江金华做着库存生意。现在二次创业,经过二次认真考察后,选定了“聚茶”,拿下了整个金华区域代理,并想把店开进了银泰百货、大学等热门地区。
无独有偶,今年8月1日刚开业,位于义乌聚茶稠州西路店的加盟商张小姐,也是看准了“聚茶”的理念与市场商机。爱好烘焙和茶饮的她,大学毕业工作后,朝九晚五和职场的尔虞我诈的生活使她心生厌烦,而四川辣妹子的天性促使她想要好好地闯一番。
“其实,加盟‘聚茶’的不止有创业的女大学生,还有其他意想不到的商户。比如,就有餐饮店老板、手机店老板,增加水吧以增加营收类型。”“聚茶”品牌创始人称。她表示,“聚茶”以用户思维“饮领”行业,已形成燎原之势,席卷全国。